第十七章 盐田开工 (第1/1页)

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一众人就分开行事，袁文弼领着梁勋等人，径直出了庄堡，一路来到海边。

晒盐法利用潮汐来引入海水，所以这盐田自然就要选择大片比较平坦的海边滩涂，这样的地方倒是比较好找，参考了梁勋的一些意见之后，袁文弼很快确认了这样一块试验田，地势平坦，开阔，便于后面扩大规模。

袁文弼先给梁勋讲解了一下他所知的现代晒盐之法，整个过程包括纳潮，制卤、结晶、采盐、贮运等步骤，修建很多像稻田一样的池子，有田有埂，纳潮，就是把含盐量高的海水利用潮汐作用积存于修好的盐田中，制卤就是利用日光照射，水分蒸发，让海水的浓度逐渐加大，当水分蒸发到一定地步，达到饱和，这时的盐水就是卤水，这时盐水要及时转移到下一个池子，结晶池中。卤水在结晶池中继续日晒蒸发，食盐就会渐渐地沉积在池底，形成结晶，达到一定程度就可以采集了。

梁勋以前也知道一些晒盐之法，而听了袁文弼的讲说之后，颇有启发，对方所讲的办法，跟他所知的用盐泥吸纳海水盐分，把含盐很高的盐泥放入盐池，浇入海水，用底部细密的席子过滤之后得到卤水，再倒入开凿好的盐槽晒干，最后成盐的办法，原理是一样的，但显然操作起来对方的效率应该高得多。

他又仔细询问了一下对方所说的盐田，也就是蒸发池，结晶池等等的细节，袁文弼所知也不多，只能讲个大概，而梁勋从他的解说中大致了解到了这种盐田晒盐之法，连连赞叹。

“小公子，这种盐田晒盐之法，确实很不错，应该可以不费多大力气，就可以得到大量的粗盐了！

他们在这里说着，一大群人闹哄哄的向着海边走了过来，正是孙康达他们把村民们给招来了，这些人各自带了干活的工具，看起来他的鼓动很有成效，或者是袁文弼开出的一天五十文的工钱颇为诱人，招来的帮工还不少，大约有二十来人的样子。

袁文弼他们所在的只是一个小渔村，除了袁府之外，只有三十来户人家，全村子总共人口加起来也就两百;来人。

袁文弼使了个心眼，跟孙康达交代过了，招人的时候，并没有说明是要建盐田，只说是在海边挖一些坑，否则会不会有这么多人愿意过来帮工，就说不定了。

等这些渔民们帮着建了盐田，那就是私盐贩子的帮工，到时想要撇清关系就晚了。

人到了之后，袁文弼再次说明了工钱的事，然后就吩咐开工了。

盐田说起来简单，但真正做起来，还是很有讲究的，各个池子要先规划好，用土垄隔开，池子周围要挖盐沟，以备纳潮储水，向海一面的土垄要留水门，还要开挖潮沟，直通于海，用来引入海水，每个池子间高度上还要留有一定的落差，上下池子之间又开有池门，用来向下流水等等。

梁勋知道一点原先的晒盐之法，又听袁文弼讲解了盐田法，摸清了其中的意思之后，对这盐池的建造领会得很快，在他的协助下，整个的盐田建造就热火朝天的开动起来了。

“太阳当空照，花儿对我笑……”等各项工序进入正轨之后，袁文弼就没什么事了，一边看着大伙儿干活，一边不知不觉又开始哼哼上了，没哼上几句，这时看到从远处又走来一些人，就迎了过去。

来的人是李华梅，杨希恩等南洋使者，看到这边正在热火朝天的大兴土木，便好奇的过来看个热闹。

“大姐姐，杨叔叔，你们来了！”袁文弼走过去招呼道。

李华梅看着场中干活的情景，问道：“袁少爷，这里是准备做什么呢。”

袁文弼道：“这是在建造盐田，准备晒盐啊。”

李华梅这才想起，对方昨天确实说过这件事，只是没想对方说干就干，一点儿都不含糊，看这架势，对方不仅是要干，而且是要大干一场，怎么这么多大人，就任凭一个小孩胡闹呢，那罗员外也不出来管一管。

心中腹诽，但这是别人家的事，她一个外人也没多嘴的资格，旁边的杨希恩观察工地一阵，这时轻咦一声，自言自语道：“这些盐槽开挖的有些门道，看来很不错的样子。”

袁文弼道：“杨叔叔也知道晒盐之法吗？”

杨希恩道：“曾经看过一些晒盐的盐场，不过看起来你们这里的盐槽挖的有些不同。”

袁文弼道：“若是有什么不对的地方，还请杨叔叔多多指教。”

杨希恩摆手道：“指教谈不上，我只是觉得，你们的盐槽挖的好，很有门道，应该能够产出很多的盐。”

袁文弼道：“是吗，多谢夸奖。等盐田建成，粗盐生产出来，雪盐的制造也就有了保证了，可惜大姐姐你们要走了，怕是看不到这盐田产盐的样子了。”

李华梅道：“是啊，现在看不到，不过我倒是很期待，下次来的时候，这里怕是要大变样了。”

袁文弼道：“大姐姐记得，下次可一定要来啊。”

李华梅笑着道：“袁少爷，你就放心吧，这么好的生意，我怎么会不来呢。”

“小公子，你来看一下，这样挖成不成。”不多时，梁勋又跑过来，向袁文弼请示，对于这盐田开挖，他心里还是没有多少底。

袁文弼走了过去，看了一番，说道：“大家干的不错，就这么挖。”

其实他也没有多少经验，不过曾经参观过现代的盐田，所以多少有点发言权，反正他准备先开挖十亩当做试验田试试效果，在实践中再继续整改，积累经验。

袁文弼指导一番，又走了回来，李华梅见了，讶道：“原来袁少爷你还是这里的总工啊。”

杨希恩也是好奇的问：“莫非这种盐槽开挖之法，还是袁少爷想出的法子？”

袁文弼又一本正经胡诌道：“是我从一本古书中看来的，也不知成不成呢。”

李华梅笑道：“我看差不多，袁少爷的雪盐，可不就是巧夺天工，世所罕见。”

正在这说着，又有人朝着这边走来，却是罗文定，在他身旁，还跟着袁若华。

两人走到近前，看到这“浩大”的场面，袁若华又吓坏了，朝罗文定道：“望山叔，文弼太胡闹了，他这是变本加厉，越发无法无天了，你可要好好教训他一顿，不能让他再这么胡闹下去了！”

她却不知道，罗文定早就被袁文弼拖下水了，还不得已的支了一百两银子给对方使，所以他不表态，只是默默看着热火朝天的工地，看了一阵，自言自语道，看这盐槽开挖之法，似乎有一点门道啊。