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结尾篇：如今的餐饮行业，发展的趋势是在走下坡路。因为有好多老板，为了降低成本。采用“抛砖引玉”之计，先用“以假乱真”购买便宜假冒的食材，摇身一变做成高贵的菜肴。然后以低成本赚取高昂的费用。
列如还有一些厨师为了使群养的鸡鸭猪肉颜色更好看，使用色素上色，虽然都是食用色素但是食客吃多了对身体是没有好处的，因为食用色素多数是人工合成的化学品。还有榨汁使用的香精和浓缩汁，食品添加剂的等等的诸如此类的东西。
还有水果吃起来香甜可口，橙子和柚子喷打甜蜜素，西瓜喷打膨大剂，圣女果喷打红色生长激素。多数蔬菜喷打生长激素。家畜和家禽还有鱼类喂养饲料和生长激素。这些都是不自然的生长之法。
俗话说“病从口入”，如今人类的饮食已经无法再回到从前的时代，食材本身的味道已经被多元化的调味料替代了。总归一句话就是：美味的食材已经随着人类的自私装进人类自己的肚肠。
完本于：貳零壹柒年壹月拾玖日
作者：邓香存
