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肖瑶没有给她们解释，只对夏荷说：“咱们院子里有没有大一点的空房子？”
夏荷回道：“有，院子里还有两间空房，小姐要用吗？”
肖瑶说：“你领我去看一看，我也许很快就要用。”
小翠也跟去看了看，房子很久没有人住了，到处都是灰尘和蜘蛛。不过门窗还都完好。
肖瑶看了很满意，让夏荷派两个洒扫的粗使丫鬟，把一间房子清扫干净。说完，她就去厨房找顾婶和李嫂了。
夏荷马上就叫来了两个小丫鬟，让她们清扫起来。
肖瑶从厨房回来，对秋菊说：“天开始冷了，咱们这里除了用炭盆取暖，还有什么别的方法？”
“回小姐，咱府里一直就用炭盆取暖，咱们王府用的都是最好的银丝木炭，您是不是觉得不暖和？那再给您屋里放一个炭盆吧？”秋菊一半是询问一半是解释。
“不用了，我只是想用我从家乡带来的取暖东西，炭盆我和小翠都有点用不惯，你们拿去用吧，还有，这两天我有点想家，晚上睡不着觉，你们不用陪我，我想一个人静静。你们每晚早点睡，不用换着值夜了。让小翠晚上陪我想家就行了。”肖瑶一副乡愁纠结的样子低声说。
“那好吧，小姐你要想开些，等你病全好了，王爷也忙完这一阵子，就可以送你回家乡去看父母了。”秋菊好心的劝解她。
肖瑶感激地点头，心里酸酸地想，我哪里回得去啊？
肖瑶叫来小翠，让她打开大木箱，拿出北京炉和烟囱，指导着她们把炉子搭起来，烟囱从窗户伸出去，古代的窗户没有玻璃，只用纸糊着，不用费劲儿钻孔，只是把烟囱挨窗棱的部分用布缠了两圈而已，烟囱接口处，肖瑶让粗使丫鬟弄了泥巴，她亲自看着细细的糊严了，才放心生着了炉子，烧什么？当然是木炭了，这里哪来的煤？
这个奇怪的取暖东西，让院子里的丫鬟们好奇不已，尤其是生着以后，屋里很快就暖合起来，还没有一点炭火味儿，连厨房的顾婶和李嫂都专门跑来看了看，嘴里夸个不停，肖瑶怕她们到处传说，只得让秋菊专门叮嘱大家不要对外人说，她是真怕被人当妖怪看。其实，若不是知道古代的工艺做不出薄薄的铁皮烟囱，也没有煤炭。她倒真想靠卖炉子挣钱呢。
吃过午饭，睡了一个小时的午觉。
两个小厮前后脚回来复命了，曹忠回来拿了一大堆小纸包，和一罐豆豉，一罐豆瓣酱。每个包上都写着字。他告诉肖瑶，已跟两个匠人谈好，两人同意提前五天做好。并且交回了买调料剩余的银子。肖瑶夸奖了一番，给了赏钱。
李贵也不负使命，拿回了一个圆形，一个方形，一个长方形的三个陶瓷罐子。肖瑶问清了价格，十个铜钱一个，倒也不贵，就给了赏钱让他下去休息了。
晚上，小翠值夜，秋菊她们一走，肖遥就把小翠叫到床前，小声对她说：“小翠，你想不想离开王府，买房，置地过自己的日子？”
小翠显然没想过这些，只是回答：“小姐你想的就是我想的，你到哪儿我就跟到哪儿，反正我不离开你”
肖瑶苦笑了一下对她说：“王府是别人的家，不是咱们的家，咱们早晚都要离开，没有钱咱们到哪里都没办法生活，所以咱们要尽快挣钱，只有咱们挣够了钱，才能安自己的家，你说是不是？”
“是！小姐你说得对！我听懂了，可是咱们怎么挣钱啊？”小翠瞪大了眼睛问肖瑶
肖瑶听了心里挺高兴，知道小翠明白了。于是一五一十把自己想要做火锅卖钱的计划对她讲了。
小翠对肖瑶一直是无限信任的，听肖瑶说有办法挣钱，她就毫不怀疑，只是对肖瑶说：“小姐，你看我能干啥？你说我干！”
肖瑶严肃的说：“做火锅，倒不需要出太多的力，就是一定要做出好吃的，别人又仿制不出的火锅底料。这样才能靠出售底料赚钱。明天起，我就要做实验了，你给我做帮手，帮我打掩护。我让你做什么你就做什么，别多问，还没做成功之前，我不想让人知道，咱们晚上在屋里偷偷的做，这几天你每天都陪我睡，我已给她们三个说了，不让她们值夜。这是咱俩的秘密。不能告诉任何人。你听懂了吗？”
“小姐，我知道了。我对谁都不会说的，你就放心吧！”小翠认真的说
第二天，肖瑶派曹忠和李贵一起，按她写的单子去调料店和药店采买东西。那是她从那一大堆写着名字的调料中找出来抄的，同样的东西，古今的名字可是太不一样了，就拿咱陕西人爱吃的豆豉来说，古代就叫“幽菽”也叫“嗜”。不让买全调料，标上名字，她怎能找到想要的调料？知道它在这里的名字？并列单子去买回来呢？肖瑶暗自得意自己的聪明！
肖瑶前世吃了无数次火锅，和妈妈一起在家里也自己动手做过，可那时，不是在火锅店吃现成的，就是买了底料，在家里加点高汤、葱段、姜片和蒜粒，这就算做好了。真正自己做底料，还真是头一回。不过应了那句话，久病成医，久吃成厨。她对自己做出底料还是充满信心的，只是怎样做出让人无法看出都有什么调料，无法照单仿制才是最重要的，大家一看就会，她拿什么赚钱？
晚上，早早打发走秋菊她们，肖遥就让小翠关门上锁，轻手轻脚的从自己带来的木箱中，拿出妈妈给她带的铁锅，铁铲，让小翠用水洗干净。
为了晚上的试验，两人做了充分的准备。
肖瑶下午专门让曹忠和李贵去买了一个最便宜的大木箱，放进屋里。她手里的二十两银子，连买东西带打赏，已花了不少，不得不节约小翠分了好几趟，悄悄到厨房从顾婶处取来了肖瑶昨天早上让顾婶帮她买的东西：一大块熟牛油、一罐豆油、小火熬了一天的老鸡，老鸭汤、盐、还有剥好，洗净，切好的葱，姜，蒜和糖。蓝烟交代：这个时代还没有菜油，云薹主要还是当菜吃，富贵人家吃的是最好的胡麻油，也就是今天的芝麻油，一般人家就吃豆油，荏油即紫苏油，红蓝花子油或麻子油。王府自然吃的是芝麻油，肖瑶为了降低产品成本，选择了豆油。
两人悄悄把这些东西藏在刚买的木箱中。包括两个小厮采买回来的各种东西。
小翠还提了一桶水，让小丫鬟拿了一大盆木炭放到炉子旁边。
一切准备就绪，肖瑶的秘密试验开始了。
一连三天晚上，肖瑶的栖霞院飘出诱人的异香，曹忠和李贵每晚都站在院门口，使劲吸气，悄悄议论：这肖小姐在做什么好吃的？
