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近距离靠近西米露,我用鼻子嗅了嗅它的气味,很香,除了各种水果味,还闻到浓浓的椰奶味。

西米露我以前也吃过不少,所以对它也有一些了解。制作一份好的西米露要下很大功夫,材料是一方面,耐心更是重中之重。

一份正宗的水果西米露,水果的添加必不可少,添加的数量以及品种,完全取决于食用者的口味来决定。

除了水果以外,西米才是最主要的配料。西米这种属于淀粉质的东西,它的样子和小颗粒珍珠有些类似。西米不能生吃,想要食用它,必须经过高温进行泡煮。另外,由于西米属于淀粉质,所以在泡煮的时候也很容易烧焦粘锅,所以,泡煮西米的时候必须具有足够的耐心和集中力。

煮熟后的西米非常q滑,咬在嘴里感觉和混在牛奶里面的小汤圆有种相似。

接下来便是各种材料添加,譬如水果、芝麻、牛奶、椰奶、白砂糖。市面上出现最多的西米露大部分都是添加椰奶,因为椰奶的味道和水果混在一起,要远比普通牛奶丝滑的多。

观摩许久,由于时间上的关系,我也没做更多的了解。拿起叉子,我直接叉了一块芒果,然后利用白色椰奶侵泡一下,立马把它放进嘴里。

非常的冰爽,吃到嘴里的芒果就像一块带有芒果味道的“冰块”一样寒嘴。

很快,冷感被我口腔的温度加热,之后又弥漫出椰奶的味道。椰奶很香甜,经过白砂糖调节以后,它的味道变的更加可口。

椰奶的香甜还只是一部分,除此之外我的口腔还感受到了丝滑。没错,这种丝滑就是西米被泡煮后残留出来的淀粉黏液。

芒果下肚以后,接下来是熟木瓜,说实话,像熟木瓜这种东西我对它挺陌生的,在我记忆里应该吃过一两次,不过味道我已经全然不记得了。

熟木瓜很脆,比起已经熟透且发软的芒果,熟木瓜具有一种淡淡的清甜味。这种清甜的味道和芒果完全不一样,它传递给我的更像平凡,那正是一种“与世无争”能让我大脑静下来的存在。

第三种水果我选择了荔枝,荔枝这种水果外观和龙眼有几分相似,它们都是以圆形呈现,当然,比起龙眼,荔枝的个头更大一些,另外还要椭圆一点。

荔枝皮已经被完全去除,混在众多水果中,它显得依然很自我。也许是长相的缘故,又或是受到它那半透明状的样子吸引,以至于我在吃掉芒果和熟木瓜以后,立马就想到它了。

很嫩,而且还特别的甜。荔枝的味道独一无二,无论它的味道,又或是它的气味,都明显和前面两种水果做了明确划分。

把荔枝咬在嘴里只需要轻轻动一下舌头和牙齿,然而就这样一个简单动作,荔枝肉和里面的核就被完全分离了。

将荔枝肉和核分开以后,我把核吐出,然后很快把它吞了下去。

微凉而且带着浓浓香腻的荔枝被吃下去以后,我轻轻呼出一口气,然而口气中也充满着它的气味。

尝试过三种水果以后,我没有继续选择这样吃下去,反之我把目光集中到了椰奶和西米上。

我把叉子换成勺子,然后直接将勺子插到碗底部。

由于碗里的水果分量十分足,以至于我不能利用勺子做随意搅拌。我稍微动了动手中勺子,然后慢慢的舀出一勺混有西米的椰奶放在眼前。除了白色我根本看不到其他颜色,无论西米还是椰奶,它们从头到尾都是以白色呈现。

短暂观摩结束,我也不再客气了,直接张开嘴一口把它们全部吃进嘴巴。

由于吃法太过于急切,以至于当我刚把它们放进嘴巴,我的口腔就静止了。没空间,这么大量的东西放在嘴里,根本就没有余下的活动空间。

我的嘴巴几乎不能做出任何动作,唯独只能利用舌头做着搅拌。

实属无奈,即使舌头搅拌了很多下,但我的牙齿依然不能咬合,毕竟,只要我的牙齿向下咬下去,涨满我整个口腔的椰奶必定会从嘴巴缝隙喷出来的。

还是吞一些下去比较好,如果再这样纠缠不休,别说嚼食西米,恐怕连嘴巴都会都会被冻麻木的。

我的两颗眼珠子鼓得很大,再加上涨的圆滚滚的嘴巴,感觉就像一只发怒的“河豚。”

最终我还是妥协了,即使我的野心很大,但实力却不能允许我做这种事。

咕噜。含在嘴里的椰奶被我有意吞下一部分,剩下的那些依然还停留在我的口腔。之所以我没有把它们全部吞下肚,原因在于我想嚼食已经被煮q的西米。

口腔的空间变大了许多,现在我不但能随意骚动舌头,而且还能自由自在动用我的牙齿。

西米又q又粘牙,短短才刚嚼食几秒钟,我的上下牙齿表面就已经被西米黏满了。

嚼食的过程中,口腔里的椰奶不知不觉也在消失,很快,我的嘴巴就感觉不到甜味了,反之,里面留下的都是被咬碎的西米。

这东西真的难缠,你说好吃吧?似乎又不太有味道。倘若你说不好吃吧?但慢慢嚼食又觉得挺有嚼劲的,总而言之不管怎么说,我对它的感觉即是莫名又喜欢。

随便了,爱粘就粘吧,反正过一会儿它们也会被我唾液慢慢清洗掉,到时候就没关系了。

碗里的水果还剩很多,除了我刚才吃过的水果以外,另外还有很多种我没来得及尝试。

再次把勺子换成叉子,我又叉住了一颗草莓。草莓的个头不算大,但颜色看起来非常的鲜红。吃草莓我有所保留,因为这种水果并不一定非常甜,反之有可能很酸也说不定。

把草莓放在嘴边,我轻微张嘴咬上一口,然后轻轻咬了一下。

真特么酸……

我右眼眯成一条线,面部极度扭曲,这都是酸味造成的结果。

还不止是酸,搭配着冰凉更是让我牙齿遭罪。此时,我的大牙有些疼,倒不是非常明显的那种疼痛,总之能隐约感到一丝丝疼意。

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