第六十三章 美味蘑菇 (第1/1页)
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“要不要买炭火？”姜姮朝阿伍问道。
阿伍沉默了一会儿，忽然道“宜州气候宜人，冬日并没有那么难过。”
“是吗？”姜姮怀疑道，这是她在这个世界上过的第一个冬天，所以她并不知道宜州冬天是怎么样的。
想了想，她决定还是买个几斤炭火放在家里备着。
家中孩子们练字的纸也快没有了，姜姮又买了两刀纸回去，并买了炭火和一应过冬要备下的东西。
回家后，姜姮就拜托张大爷伐来了许多竹子，将家中的窗户和一些，破旧的地方修补了一遍，正式开始准备窝冬。
十月初，立冬刚过的时候，昼夜温差极大，雨一场一场接着下，把天地洗的分外澄澈。
从镇上回来没有几天，某天阿伍上山去打猎的时候，忽然带回了一堆颜色各异的菇类。
“哪里来的？”姜姮一边问，一边将篓子里的菇类全部倒了出来，放在桌上。
“后山。”阿伍吐出两个字。
“后山上有蘑菇？”姜姮惊讶道，“我怎么从来没有见你带回来过？”
其实是因为之前山中动物多，阿伍从来没有关注过这些长在地上的小蘑菇，地上的东西哪有会跑会跳的肉吸引人呢？
所以他从来都没有带过蘑菇回来。
可是天气越来越冷，山上的动物渐渐也少了许多，阿伍经常在山上走一个上午，也遇不上什么好的猎物。
于是他只好退而求其次，摘了不少蘑菇回来。
“好东西啊！”姜恒感慨道，一边翻检桌上那些蘑菇，辨别它们有没有毒，“这个这个还有这个……做出来都可好吃了！”
听到好吃四娘立刻来了精神，问道，“什么好吃？”
“你这个小吃货。”姜姮忍不住用手指点了点四娘的鼻子，笑嗔道。
“这个好吃吗？”四娘十分怀疑的看着桌上其貌不扬的蘑菇。
“挺好吃的，咱们中午就吃蘑菇吧。”姜姮笑道。
一听又有新东西可以吃，众人都喜笑颜开，二娘正要把蘑菇全都收起来，拿去清洗，姜姮急忙制止了她。
“不成，你先等等，等我认清楚这些蘑菇有没有毒再说！”姜姮赶紧道。
“啊？还有毒的？”二娘伸出的手一下缩了回去，焦急道“阿姊，要是有毒，你也别碰了！”
“没事，只要不吃进肚子里就不会有关系的。”姜姮安慰她，让她不要多想。
具体如何去判断这些蘑菇有毒没毒，姜姮还说要依靠自己图书馆里面的书本。
孩子们跟着阿伍去练武，姜姮干脆躲进了图书馆里面到植物图鉴区域，找了一本菌类图鉴百科。
想了想，她还是把这本书带出了图书馆，直接坐在院子里比对那些蘑菇。
院子里没有谁注意到她的手上无端多出了一本书，姜姮心中稍微有些诧异，她从未把书本带出图书馆过，这还是第一次。
难道从图书馆里面取出的书，都有障眼法吗？
姜姮试着摇了摇手中的书，没有人注意到她。
如果是这样的话，是不是说明以后她把图书馆内其他的书拿出来，危险性也不会很高？
又得知了图书馆一个妙用的姜姮内心十分高兴，既然图书馆里的书拿到外界来以后存在感会这么低，就能省掉她许多事儿了。
那本菌类图鉴上几乎所有可食用菌类，在上面都有详细的图片，旁边还仔细标注了这种菌类的生长周期，以及该如何食用，和食用价值。
对照着书本上的图片，姜姮才发现，阿伍带回来的所有菌类几乎都是可以食用的。
其中包括了茶树菇，香菇，还有灰色的平菇，草菇。
这些菌菇不仅可以食用，还十分美味，甚至可以做美味的菇酱。
香菇和茶树菇都是晒干以后，会更加香鲜，平菇则可以直接打汤或者炒菜。
姜姮去取来一个大竹篾，将香菇和茶树菇挑拣出来，放在竹篾上准备把它们晒干。
把它们制成干货，以后会更易储存。
另一边，二娘他们跟着阿伍学习的拳脚功夫告一段落，四娘最先跑来朝着姜恒问道“阿姊，你看好这些菇子可以吃了吗？”
姜姮无奈的揪揪她的小脸，笑道“你怎么就惦记着吃？不过有个好消息就是，你阿伍哥带回来的这些菌菇，都是可以吃的。”
“哇！”四娘踮着脚，攀着桌子，伸手去取放在桌面上的草菇，仔仔细细翻来覆去看了好几遍，还放在鼻子前嗅了嗅，忽然就露出了一脸嫌弃的表情说道，“阿姊，这个东西的味道为什么闻上去这么奇怪？”
“等炒熟了味道就不会很奇怪了，到时候就怕你只会吃得停不下筷子！”姜姮笑着揶揄她。
“那咱们什么时候吃呀？”四娘奶声奶气的去问姜姮。
“咱们中午就炒来吃，你想炒什么？吃炒肉吃好不好？”姜姮笑着问他们。
二娘却道“最近村里都没有人杀猪，咱们出去换，可能换不回猪肉。”
姜姮一想，心道也是，这都快过年了，别人家的猪肯定都是留着年关了再来杀，现在根本没有村里人会杀猪。
平菇倒是可以清炒，到时候放一点小葱，味道就特别鲜香。
可是草菇应该怎么做呢？
想了想，姜姮又翻开了那本君菇图鉴，翻到草菇那一页，果然看见了几道草菇的菜谱。
有什么鲫鱼炖豆腐和草菇，还有鹌鹑蛋炒草菇，肉片草菇什么的。
最后姜姮拍板道“今天中午吃清炒平菇，晚上咱们去打一条鲫鱼来炖鲫鱼草菇汤给你们喝。”
“好耶！”四娘开心得蹦了起来。
果然如姜姮所想，清炒平菇果然味道鲜美。
吃饭的时候，她一问才知道，原来家里人都没有吃过蘑菇这一类东西。
这年头，蘑菇还属于山珍一类，白石村的后山地势险要，平时根本都没有人敢进去，也就阿伍武艺高人胆大，在里面来去自如。
到下午的时候，姜姮依旧捧出书来教他们，阿伍则又去河边，准备打一条鱼来炖草菇汤。
哪知刚到河边，纵使阿伍向来处变不惊，也被眼前这场景给震到了。
