第十五章 好事成 (第1/1页)

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“宁五哥，准备出多少钱买呢？”

“爆炒猪肝和竹笋炒肉都太容易被人试做出来，两张一共三十两，爆炒肥肠处理过程不容易让你琢磨出来，暂且算你三十两，一共六十两如何？”宁五朗声问道。

安幼仪心想，如果被人知道猪肝和猪大肠可以吃，价格势必炒得比猪肉贵许多，普通人也吃不起，还不如将原料保密，而且这样子也更容易让人接受，安幼仪沉声道：“宁五，我觉得可以将爆炒猪肝和肥肠这两道菜换个名字，这样顾客也容易接受。而且据我所知，你们这里应该没有人吃猪下水的吧，所以食客应该猜不出来这两道菜的原材料，你们只要做好保密工作即可，我也不会再卖给其他酒楼，这算是你家的独门菜品。”

宁五皱眉想了一下，“还是不改名了，有了美食就应该与大家一起分享，独乐乐不如众乐乐，即便被其他酒楼学去了，我们也不在意，而且他们学会至少也要七八天了，我们可以将这三样菜品轮流推出，尽量拖延他们学会的时间，这样这三道菜因为新鲜感带来的利润也差不多结束了”

宁五的商业思路让安幼仪惊了一下，的确，饥饿营销这种手段大部分时候都能起效，但最令人意外的，还是他说的那句“独乐乐不如众乐乐”，是她先入为主，把他想得狭隘了。

“听君一席话，胜读十年书，宁五哥说得极对，是我心胸狭隘了。”安幼仪正色道。

“得得得，别拍马屁了，你那个冬笋要怎么得到，巧妇难为无米之炊啊。”宁五笑道。

“我今天带来了不到六十斤的冬笋，因为这冬笋快过季了，而且储存时间越长越不好吃，所以最多还能吃一个月，然后就只能等春笋了，而且挖起来费心费力，何况您也说，独乐乐不如众乐乐，我也想给乡邻找一条赚钱的路子，如今一斤猪肉是十四钱，冬笋按五钱一斤如何？”

“可以，没问题。”

“那就多谢宁五哥了，之后不出意外会是其他山民过来卖冬笋，我家就不卖了，您到时候记得收，我替乡亲们谢谢您了，这样乡亲们也能过个好年了。”安幼仪向宁五深福一礼。

宁五忙站起来，示意安幼仪起来，“你别跟我客气，我都不好意思了，那些山民挺可怜的，我也想尽力帮他们一把，何况这也是他们辛苦挖笋该得的。”

“宁五哥你人真好，我来之前已经把菜谱写好了，另外还有哪些笋子不能收也写了上去，你们到时候一定要严格筛选，因为有一部分冬笋是会长成竹子的，春笋也是如此，我回去会告诫乡亲们，但是我认为肯定还会有很多贪心的人滥挖竹笋，那样会破坏竹林的，再加上我们编竹筐也要砍竹子，所以最后竹子会越来越少，会破坏青庐山的林业环境。”安幼仪十分郑重地说道。

宁摇风思考了一下道，“好的，我会交代好下面的人的，你放心！”虽然他并没有听懂什么是林业环境，不过大概就是说要阻止村民滥挖竹笋，只要他这里拒收，慢慢地村民就不会乱挖了，听起来挺有道理的。

“行，那我先走了，我这边还有很重要的事儿呢！”

最后，安幼仪得了卖菜谱的六十两银子，和二十斤冬笋的十两银子，共计七十两银子，杨大娘四十斤冬笋共计二十两银子。

杨大娘看到那一筐竹笋换了白花花的二十两银子后，嘴巴张了半天没合上，“仪姐儿，你掐掐大娘，这不会是做梦吧，咱们在竹林里刨了一天，就挣了二十两银子？那可是二十两啊！谢天谢地，这下能过个好年了。”坐在往裁缝铺去的牛车上，杨大娘絮絮叨叨的，最后竟偷偷抹眼泪了。

“大娘，你相信我，我们以后会越来越好的！”安幼仪紧紧地握住杨大娘的手，片刻后，杨大娘也反手握紧了安幼仪，“你说得对，仪姐儿，我们以后一定会越过越好的！你俊昌哥也不用天天抗那么重的大包了。”“没错大娘，肯定会越来越好的。”

经过点心铺时，安幼仪提醒父亲停车，三步做两步走到点心铺前，买了六块点心给爹爹还有杨大娘垫肚子，自己则请店员去请一下他们掌柜的，因为现在没什么客人，店员小哥就爽快的帮了忙。

不一会儿，一位身穿如意团纹缎长袍的中年男子走到柜台前，面相温厚，但是眼神精明，看了一下安幼仪道，“小姑娘，你找我何事？”

“掌柜的万福，小女想跟您谈笔生意。”安幼仪笑容甜甜。

“小姑娘，不要胡闹，你家大人呢？”掌柜的面色有些不快。

“掌柜的别急，我爹爹就在那边，我不是胡闹，您不听听我想与您做什么生意？”

“行吧，听你讲讲。”掌柜的面对这个始终笑得甜甜的姑娘有些没办法，伸手不打笑脸人，更何况是这么可爱的一个小丫头。

“我上次来买点心时，那会儿客人很多，因为店员打包速度慢，好多客人都等得不耐烦走了，其次糯米糕之类的还好，像绿豆糕这种易散的糕点，店员们一着急，就不小心弄散了，客人当然就不要了，只能重新拿一块，一下子七文钱没了，日积月累的你们损失应该很大吧。”安幼仪声音甜甜，语速适中地分析道。

“嗯，你说得很对，那你有什么解决方法吗？”听完安幼仪十分精准的分析后，胡掌柜意识道，这小姑娘是认真的，不禁为自己刚才的傲慢无礼有些后悔，语气也开始温和起来。

“我上次观察到这种现象后，就回家专门为贵店设计了九款点心篮。“安幼仪和安乐冉一起拿着九个篮子，跟着胡掌柜进到点心铺的后院，杨大娘独自去给心巧姐抓药去了，表示还要去码头看一下俊昌哥，两个时辰后回玉蓉斋找我们。