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赵虎不愧是能科考的人，画得真是惟妙惟肖，没样话了十份，旁边写了名称，价格。萧雪儿正剪着细细的竹竿，想弄个卷方便面的东西，“很好，装订成册吧，辛苦啦。”
“好。”赵虎退下准备用棉线装订起来。
萧雪儿看着赵虎的背影，皇后逝，三年不科考，还有两年，要是赵虎愿意就放他科考去吧。
巧儿笑着把细小的竹竿插到较粗一点的竹竿里，笑道，“姑娘，您看，我也弄好一个了。”
“真棒，小心手，一二三”萧雪儿数了数地上方便面架子，“你在做一个，五个应该够了。”
“好的。”
此时伯利从楼里跑到后院，“姑娘，您要的假酸浆送来了。”
“好的。”萧雪儿把手里快好的架子递给巧儿，“巧儿，把这个弄完。”说着跑进厨房，亨哈二将三人正在压着葡萄汁和切着梨放到酒里。
将假酸浆装入买来的布袋中，放入晾好的凉白开中揉搓，继续揉，一直揉到假酸浆成为黏黏的东西没有多少时。揉好的冰粉已经有点厚厚的感觉了。
“石灰水。”
一旁的伯格递过一小碗澄清了一炷香左右的石灰水。
“好，慢点倒，倒，倒”
伯格将石灰水倒入冰粉水中，一边倒萧雪儿一边搅拌，差不多搅拌均匀，静待片刻就感觉到了q弹q弹的冰粉。
“好啦，午时咱们就端到门外，免费提供，准备好碗和水，为明天开个好头。”
“好的。”
“剩下的石灰水留着我有用。”
“是。”
“这里面的红糖水是早上烧开的吗？”萧雪儿踢了脚边的大缸。
正在封梨味果酒的李亨答道，“是的，按你说了已经过滤了一次。”
萧雪儿点点头，“好，伯安，去把冰库里的大冰块取出放到这个大铁缸里（萧雪儿专门为熬汤和弄冰粉做了四个很现代的有提手的大铁桶。
“好的，这就去。”正在添柴的伯安洗了手就跑去冰库弄冰块放到桶里。
天气太热，纪娘子又买了十个男的和六个女的，中午几人吃了萧雪儿简单做的拌面和冰粉就开始准备工作了。
“待会把这张大桌子抬到外面，然后伯安就敲锣喊道：为迎明日火锅店开张，特意在今日免费为每位路过的有人提供一碗清凉的冰粉，欢迎给位明日捧场。人们肯定疑惑为啥青楼改饭堂了，你就说天下第一楼的老板娘把一楼二楼卖给了三家主东。接着伯汗你就说每个时辰只同时迎接十桌客人，每桌六人以下，明日巳时三刻取号牌，全场半价，只限三天。”
说着向伯格伯利招招手，“你们两个过来，冰粉像这样弄。”说着拿起小汤勺，“看，就这样，晃荡两三下，把粉切碎点，每碗放不到一勺，然后另一个人用勺撒上点芝麻，芝麻少放点喔，都是金子般贵的，再把冰水放入，不要太满，然后你们几位男孩子就把碗收了拿到后厨让几位女孩子清洗。”面向众人，“听明白了吗？”
“明白了！”
接着闭了两月的大门打开，一个个穿着褐色衣服的小哥抬了些东西放到桌子边，敲锣打鼓，街上的行人都往前凑了上去。
“不是春楼嘛！怎么改饭店里。”
“这位大哥不知，这楼呀已经被三位老板包下了，改成饭馆了，还叫天下第一楼。”
“当当当喜迎明日火锅店开张，特意在今日免费为每位路过的有人提供一碗清凉的冰粉，欢迎给位明日捧场。”
一听免费，一个个都凑了上去。
“哇喔，好凉爽啊，真好喝。”
“是啊是啊，真是好喝啊”
“我再来一碗，没喝够。”
“实在不行，今日就做了这么多，每人免费一碗。”
“那我出钱”
“对对，我也出钱买。”
“今日不卖，大家可明日吃火锅的时候点，前三天三文一碗，后面二十文一碗，大家珍惜机会呀！”
冰粉铺开了声势，大家都新奇什么是火锅，第二日辰时，各家小厮就排起了队，取了号牌回家。各家的夫人少爷老爷都对这火锅期待无比
纪娘子站在二楼，看着底下的众人。
萧雪儿厉声道，“大家都记住自己的任务了吗？”
“记住了！”
“先把炭火提上去吧，准备开业。”
天下第一楼前停了一辆辆马车，热闹非凡。
“一到十号，里面请～！“
“几位客官好，请问汤底是要鱼肉还是鸡肉。”
“这是小店的菜单，几位看看要吃什么菜？”
“小二，加三碗冰粉。”
“好嘞。”
“小二，再来一罐葡萄汁和两碗刨冰。”
“客官稍等。”
“客官好，加点汤”
“客官好，添点炭火。”
