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待李明远兴冲冲的回到自己的小院时玉心和秋竹已经在饭桌上拖着下巴等他了。
“哈哈俩位美女我回来了今天咱吃火锅！”看到灯光下俩个一脸幽怨的姑娘李明远颇有些心虚。
玉心听到声音一脸欣喜的迎了上来“李大哥你怎么买蔬菜买了这么长时间？”
李明远咳嗽一声“额路上耽搁了下所以回来晚了。你们怎么不先吃啊！”
秋竹没好气的瞪了其一眼“你以为我不想啊玉心姐不让说你要回来做什么火锅害的我肚子都快饿扁了！”
听到秋竹的话李明远大为感动的看了玉心一眼心里暖烘烘的。他没想到自己随便说的一句话却让这个傻丫头当成了命令不光自己遵守还努力让别人遵守。
“行啦别抱怨啦今天我让你尝一下什么叫人间美味！”李明远得意的从菜篮里掏出俩个大白菜让玉心拿出去洗洗自己则挽起袖子开始做起火锅的汤底。
玉心让秋竹准备了不少的调料但还是差很多不过已经很不错了李明远只是做个山寨版的。
“秋竹去弄点柴火跟木炭来！”李明远一边调试着汤底一边命令道。
“要柴火木炭干嘛？”秋竹一脸不解。
“废话不得煮熟啊让你吃生的你吃吗？”李明远没好气道。
知道自己问了个很没智商的问题秋竹也是异常尴尬低着脸蛋跑出去找柴火木炭去了。
火锅汤料即锅中的底汤用得最多的是红汤汁其次是白汤汁（包括酸菜汤）。红汤汁即辣味汤汁用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、jing盐、黄酒、多种香料等熬制而成。
而白汤汁则是用老母鸡、肥鸭、猪骨头、火腿肘子、猪瘦肉、葱、姜、酒等熬制的汤汁一般与红汤汁配合使用很少单独使用即使用也常要蘸些调味料食用。
以目前的条件别说白汤汁就是红汤汁做出来估计味道也不能很纯正不过吃的就是个新鲜以后有机会再慢慢训那些配料便是。
等到李明远将底汤配好加上温水后秋竹也捧着几块木炭和柴火跑了进来轻轻放在地上然后一脸好奇的看着李明远折腾。
“这个锅你怎么烧汤啊？底座都不平！”秋竹撅着小嘴不屑道。
“是么？那你就睁大眼睛看好了接下来便是见证奇迹的时刻！”李明远一边说着一边将柴火点燃塞进底座再慢慢将木炭给加了上去没过多久火锅底座便火花四shè盛开着温暖人心的火苗。
“怎么样？帅不帅？”李明远将锅盖盖上一脸得意道。
秋竹脸上闪过一丝惊愕但很快又皱皱可爱的鼻子道“你要烧汤的话直接用锅煮不就完了吗？为什么搞个这么稀奇古怪的锅还这么麻烦？”
闻听此言李明远神秘的一笑“我就猜到你会这么说但是这个锅有他的神奇之处哦！等会你就知道了！”
“哼故弄玄虚！”秋竹一副不屑一顾的样子但却忍不住偷瞄着火锅想看看到底有什么神奇之处。
没过多久洗菜的玉心也会来了李明远将白菜和牛肉转盘然后招呼着俩个姑娘坐下三个人一起静静的看着底汤慢慢的加热直至沸腾这一刻的气氛有着一种别样的温馨以至于三个人都不愿讲话生怕影响了这份特殊的宁静。
慢慢地随着时间的推移锅里散发出的香味越来越浓厚秋竹感觉自己的口水都快流下来了偏偏又不好意思开口只得强忍着。
看着锅里的底汤慢慢沸腾各sè调料在锅里旋转着李明远狠狠的咽了咽口水将牛肉和小段的白菜分给玉心和秋竹示意俩人可以开吃了。
俩人在李明远的示范下夹住一块牛肉放进锅里轻轻涮了涮然后在夹紧装着调料的碟子里待牛肉冷却后一口吞下肚闭着眼睛享受起来。
“怎样？好吃么？”李明远期待着俩人的评价。
“好吃实在是太好吃了！”俩个丫头从没吃过如此嫩滑可口的牛肉连连点头称赞。
李明远得意的笑笑这火锅可是风靡世界的还不能征服你们俩个小丫头的嘴那不完了。
其实吃火锅吃的就是个气氛几个人人围成一桌远比大家各吃各的要热闹的多。吃火锅可以增进感情。相互夹菜相互笑着欢笑着。感觉真的不是一般的好。
一顿火锅吃的三人大呼过瘾秋竹更是满嘴流油的叫嚷着以后每天必须吃一顿不过听李明远说火锅吃多会变胖之后又不做声了好久才弱弱道“那三天吃一顿行不行？”引得李明远和玉心哈哈大笑。
吃完火锅玉心和秋竹继续下棋李明远则在窗前看着那漫天飞舞的大雪陷入了沉思。
大雪对于有钱人来说是一场美景雪停之后他们可以穿着皮袄欣赏雪景但对于平穷百姓来说却无疑是场灾难一场大雪不知会葬送多少贫苦百姓的生命想到这里李明远眼前又出现了那群战死将士们的后代今晚不知他们该怎样度过。
也许自己该为他们做些什么！李明远在心中喃喃自语。
“李大哥你在看雪景啊？”不知何时玉心走到他身边乖巧道。
李明远打量着这个清纯绝顶的姑娘露出意思笑容。“是啊想了些心事！”
玉心看着眉头露出一丝倦意的李明远内心颇有些心疼在她心目中李明远是完美无缺的。他不应该有退缩和疲倦的时候。
“玉心我需要钱很多很多的钱！”李明远开口道。
“啊？为什么？李大哥你缺钱吗？”玉心听到这话很是不解好端端的李大哥为什么提到这事。
李明远摇摇头道“不是我缺钱是那些在大雪天还得出来卖菜的孩子们要钱他们实在是太可怜了。朝廷和大华对他们太不公平！”
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