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第3章 新品煮瓜子

“你踩我脚了……”

委屈的呻吟如魔音入耳,将江源整个人定在了那里,好熟悉!

抬头一看脸,那即将掉眼泪的委屈面孔更加熟悉。

“到底哪里见过?”皱眉的江源怎么也想不出这熟悉的女孩脸到底在哪见过,故而就这么定在了那。

“脚……”

刘溪更委屈了,明明都提醒了,这人怎么这样啊。

“哦哦哦……”

“对不起对不起……”

反应过来的江源赶忙撤脚,可皱着的眉头却依旧没有舒展,实在是太熟悉了,就是怎么也想不起来这厂妹到底是谁。

“没……没关系……”

三个字还没说完呢,江源就已经拧着大包的香料走进了厂房了。

“这人怎么这样啊。”

刘溪好委屈,生气的跺了跺脚,最终还是没勇气跟上去理论一番。

“那个就是厂长的儿子吧?好长时间没看见了,没想到又俊了……”

自江源进入厂房后,不少的工人们就开始议论纷纷,这里面大多都是镇上的居民,谁看江源都很眼熟。

“厂长的儿子么?怪不得这么嚣张。”

听见周围的议论,刘溪低着头默默道,这下更没勇气上去讲理了。

“俊有个啥用?现在江厂长恨不得把自己卖了填窟窿,我看咱们啊,还是好好合计合计找下家吧,这厂子,不到月底就得黄……”

一个大妈的话引起了不少人的同感,虽然江家这厂子一直以来对他们都还算不错,但吃饭的问题近在眼前,人心浮动,这也是很正常的事。

这些员工们的议论一字不落的全都被江源听在耳朵里,不过,他并没有在意。

现如今的厂子是个啥状况他比谁都清楚,如果没有自己的计划和新品的话,恐怕半个月都不定能撑得住。

和他们较劲,自己这不是没事找事么?

厂房内热气熏天,几个大汉正光着膀子在大灶台上炒着花生,其中一个年纪最长者,穿着一身皮围裙,满头汗水的在巨国内来回翻炒。

相比较厂里的另一个产品瓜子,这炒花生的法工艺更加简单,只需要少干之后将残次品挑出来就完事了,以现在这加工作坊的水平,一天炒个上千斤花生根本不是难事。

“赵叔!还有空锅和原料瓜子么?给我支起一口锅?”

江源在进了加工厂后也没和爹妈打招呼,直径就走向了那个穿着皮围裙的中年旁边,大声道。

“吆!这不是小老板么?今天怎么有空来厂子里了?怎么?你也要跟我们这群打工的一样炒花生?这可不是你小老板干的活啊。”

老师傅说话一点也不忌讳,虽然客客气气,但语气里却是浓浓的不信任。

做炒货的,哪怕现在开始加入了一些机械制作,但翻炒的手艺却也还是不能丢的,就凭这么个多少还有些瘦弱的小年轻,铲不了几下估计就要叫苦叫累了。

在他们这些人的眼里,可不管你是不是老板的儿子,真要铁了心的在车间里胡来,他们是绝对不会同意的。

“就您手里这大铲子,我也翻不动啊!支起一口锅是因为我要煮点东西,到时候您就知道了。”

江源神秘的一笑,紧接着就拎着个铁桶跑到厂房另一边接水去了。

是的,他要做煮瓜子,98年这个时候炒货还没有出那么多品种,而所谓的香瓜子,则更是就连概念都没出现。

直至2000年,江北才出了个洽洽的品牌,他们主打的理念就是香瓜子,利用香料闷煮的工艺,在结合炒货的概念弄出来了香瓜子这个金字招牌。

纸袋装,香瓜子和出色的营销让小小的一个瓜子品牌在后来一飞冲天,实现了年营收数亿的神话。

现在是98年,后世在葵花籽方面做出大文章的泰华还在做着自己的主营业务‘棒棒冰’呢,对于葵花籽这方面的涉猎应该还没萌芽,这个时候入场正好可以打个时间差。

更何况,所谓的闷煮工艺,用后世的眼光来看其实就是将味道煮进葵花籽里,从而创造品种,让市场上再也不是一种原味瓜子的手段,这本身并没有什么太大难度,也正好能帮家里厂子度过难关。

走洽洽的路,让洽洽无路可走,这就是江源一开始打的主意,所以他才会在之前那么的信心百倍。

淡淡的飘香开始一点点出现在厂房内,江源没等多长时间,就开始将一大袋的瓜子倒入了大锅之中。

“干什么?你干什么?”

“就算原料便宜,也没你这么浪费的吧?”

“哪有把瓜子倒进锅里煮的啊?你这是胡闹。”

刚刚倒入,一旁的赵老师傅就看不过去了,他知道厂长这儿子平日里喜欢胡闹,是个安静不下来的性子,可浪费原料这种可耻的事情在他看来这就有些过了啊。

无论是瓜子还是花生,都是赵师傅赖以生存的根本,他见不得有人浪费原料,也见不得有人将这些东西不当回事。

早知道这小子如此胡闹,他就该将江源赶出车间,再在门口写块“江源与狗不得进入”的牌子。

这一声声的训斥惊动了整个车间的师傅,就连在外面休息的那些工人们,也开始纷纷钻进了厂房。

他们见到江源支起一口大锅,也不知道放了些什么然后就倒入葵花籽在锅里翻注,顿时这就炸开了锅,一个个语气不善的开始指责江源,说他浪费原料的有,指责其他的也有。

“怎么回事?”

终于,这事惊动了江育才夫妇。

二人几乎一路小跑的来到厂房内,见到如此一幕,也差点没一口气别在喉管起出个高血压。

“源源!这就是你说让厂子起死回生的办法?”

江育才本来已经决定了让儿子随便折腾,反正这厂子顶多也就只能坚持大半个月了,只是没想到,这小子第一次来厂子,就浪费原料引起了公愤,你这让他这个当爹的怎么替儿子说话啊?

谁不知道,这些工人师傅们最见不得的就是有人毁原料?这么搞,是巴不得厂子早点散啊。

“瓜子不能煮?必须要炒?”

江源‘天真’的用无辜眼神看向他老子,说出了句让在场所有人都吐血的话。

赵师傅接过话茬这就想要训斥,却被这句话给噎地不知道如何开口。

是啊!自古以来也没有人说过炒货不能煮这句话啊,众所周知,炒货最大的困难就是难以入味,利用蒸煮让炒货入味然后在继续之前的工艺怎么就浪费材料了?

难不成原味的炒货叫炒货,运用了蒸煮工艺添加了别的味道然后翻炒的炒货就不是炒货了?天底下也没有这个道理啊。

“反正你这么煮,我觉得不合适。”

赵师傅师徒挣扎,但这话的却说的始终没啥底气。

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