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第9章 供货契约

打听好了时间,许文山第二日一大早就在集市门口守着。约摸巳时,就见一个面容清秀,瘦瘦小小,看起来也就刚过束发年纪的小姑娘,推了个板车,背着个竹筐慢悠悠的走了过来。到了自己的空摊位前,放下竹筐,不慌不忙的将东西一一摆好,脸上挂着甜甜的笑,开始叫卖,此人正是柳絮然。

许文山赶忙上前,确认正是昨日老娘买回家的豆腐,“老板,给我拿五块。”

开门第一宗的生意就这么大,柳絮然脸上的笑意更深了些。

许文山心中微微一动,这位小老板,倒是跟自己亡妻的气质,有上三分相似。

“老板是黑阳村人?”

“您怎么知道的?”柳絮然抬头看了一眼,发现眼前的人并不认识,手上不停的问道。

“我母亲昨日在你这买了两次豆腐,说是跟你聊的很投缘。”

“原来是那位大娘啊。”想到昨天面善的大娘,柳絮然笑笑道:“大娘很喜欢我家月月。”

与柳絮然攀谈了几句,两人也熟识了几分。许文山赶回了自家酒楼,直奔后厨。“李师傅,来尝尝这豆腐。”

李师傅是许文山万福酒楼的大厨,从万福开张到现在,已经做了快九年的时间。他拈起一筷子放进嘴里,细细品了品,皱了皱眉,“略有点豆子的腥气。”

“确实是黄豆做的,你只把这豆腐当做原料,自己想着做上几道家常菜来,咱们尝尝。”

得了老板的命令,李师傅略略思索了片刻,拎着豆腐进了后厨。

不多时,两道汤,两道炖菜,两道炒菜便上了桌。

汤分别用了西红柿和冬瓜,炖菜则放了猪肉和白菜,炒菜一道肉炒一道素炒。

许文山和李师傅坐下一起尝了尝,这豆腐本身的豆腥味,经过烹饪,已经完全被掩盖,吸收了饱满的汤汁后,跟其他菜品搭配起来相得益彰。无论用什么方法,搭配什么菜肴,都显得很合适。

“我觉得可以在咱们店里试卖一下看看,李师傅觉得呢?”许文山将所有菜全部品尝一遍,满意的放下筷子。

“烹饪起来简单,做出来又好吃,确实值得试试。”李师傅也点头同意。

两人一番商议,决定明日先买上十斤看看客人的反馈情况。

许文山回到家中,先惯例的跟母亲汇报了一天发生事情的大概。想了想,复又开口,“娘,您有没有觉得这位卖豆腐的老板,跟丁香还有那么几分相像?”丁香便是这许文山的亡妻。

许大娘回忆了一下,“你这么一说,气质还确实有点相似。儿啊,你这莫不是?”

“才只接触了一次,还不甚了解,不过儿子心中确实有些想法。”许文山对着母亲倒是从来都知无不言言无不尽。

“哎,这丁香去了三年,你确实也应该再找上一个。只是我昨日看这个姑娘带了两个男孩,有一个正是两三岁的样子,不知是不是她的儿子。你且等为娘替你打听打听再说。”

这样一个年轻女子带着两个孩子出门做生意,不是丈夫病重无力养家,就是已经守寡。

其实这三年来,许母倒是一直替儿子留意着,只是一直没合适的。这个年代的女人大多都比较软弱,以夫为天,像丁香一样有自己的脾气个性的女子真的少之又少。真让自己的儿子娶个性子软的,两人的日子肯定过不起来,自己在的时候还能扶持一把,自己若是不在了,又将如何是好。

看儿子难得自己有点主意,许大娘甚是欣慰,快快的就去着人打听豆腐老板的身世去了。

万福酒楼出了新菜式的事,很快传遍了平水镇的酒楼老板圈。不少老板打着吃饭的旗号去试菜。互相碰上了也不尴尬,心照不宣的笑笑,凑做一桌品头论足,直弄得许文山哭笑不得。

“许老板啊,”酒兴酒楼的张老板哥俩好的攀着许文山的肩膀,“你弄的这个豆腐还真是不错。”

看了看肩膀上的手,许文山笑了笑,“怎么,张老板也对这个豆腐有意?”

“嗐,也不光是我的意思,刘老板、李老板、王老板,”说着伸手指了指不远处围坐一桌的三个老板,看两人看过来,三人略带尴尬的对许文山笑了笑,“哥几个的意思是,这有钱大家赚,是不是?”

略略想了想,许文山知道也不可能阻止得了其他人打豆腐的主意,倒不如卖上几人一个人情,“行啊,我看那个小老板吃下咱们五个人的货也就差不多了,若是她再不接其他酒楼的生意,光是咱们五家——”

“英雄所见略同啊,哈哈。”张老板大笑着拍了拍许文山的后背,直拍得许文山不停咳嗽。

五个老板略一合计,在柳絮然收摊后,将人请到了万福酒楼。

“柳老板,咱们都是生意人,这有话我就直说了。”张老板是个急性子,人一坐下,水还没喝上一口,就忍不住开口道:“我们五家酒楼想承包你所有的豆腐。”

“所有豆腐?我这就是个小作坊,不知道几位老板想要多少货?”

“每日每家20斤。”张老板比了两根手指。

“一百斤?”柳絮然低头合计半晌,自己现在一锅豆腐就是20斤左右,一百斤就是五锅,差不多可以吃得下,遂点了点头,“这个量倒是可以,但是我家在黑阳村,一百斤的供货量,我怕是没办法给各位老板送货。”

“这个好办,我们五家每日里固定时辰,轮流派人过去取货就好。但只一点,柳老板不可再做其他酒楼的生意。”

“这个——”其实吃下这一百斤,柳絮然也不想再多做了,但话不能说的太满,“独家供货,那价格上?”

“价格上自然不能让柳老板为难。”几位老板说话也很是痛快,生意很快谈成。

敲定了供货量,几人商量好了价格以及取货的时间等等细节,到衙门签了官契。

柳絮然喜滋滋的将契约和定金收进怀里,这简直就是瞌睡时候的枕头,解决了柳絮然目前最大的难题,现在只需要呆在家里安安心心的给五家酒楼供货就是日进斗金。

要说这许文山的母亲速度也是个快的,没几日就将柳絮然的情况打听了个囫囵,性子脾气倒是不错,只是对这样的家世算不上十分满意。但因着许文山跟柳絮然做了几次生意后,还真的上了心,也就睁一只眼闭一只眼,随着儿子去了。以自己家这样的家世,养两个孩子还绰绰有余。

是以虽然说好的是五家酒楼派人轮流上门取货,但只要许文山能脱得开身,大多数去的还是许文山,也时常带些好东西讨好两兄弟。俞晗月十分吃这一套,每次许文山过来都十分开心,围着来人一叠声的叫叔叔,而俞晗霁好像看穿了他的想法,比较不近人情。

“娘,许叔叔来了。”在院子里自己玩的俞晗月看见许文山进院,冲着屋里喊了一声,就噔噔噔的跑过去,撒着娇伸手让许文山抱。

“许老板,您稍等,马上就好。”柳絮然干得热火朝天,看见许文山也没时间倒水,只抬头对来人喊了一句,就接着点豆腐去了。

许文山抱着俞晗月进门,一个手颠了颠又沉了一点的胖宝宝,一手从怀里掏出了个小玩意儿,“月月,看许叔叔给你带什么了?”

许文山手里是个用红布做的巴掌大的小老虎娃娃,虎目圆睁,胡须根根分明,大脑门上用黑线绣着个“王”字,做的活灵活现,讨人喜欢。俞晗月抱着小老虎一副爱不释手的样子,吧唧亲了许文山右脸一下,这还是跟柳絮然学的,“谢谢许叔叔。”

“去自己玩去吧。”许文山放下俞晗月,拍了拍小屁股,看他扭着小胖身子,跑到里屋床上玩老虎去了,又拿了本话本出来。对着给自己倒水的俞晗霁说道:“晗霁,今日路过书斋的时候,看有最新的话本在卖,火爆的很,我就给你捎带了一本。”

俞晗霁倒完了水,又坐到一边去看自己的书了,头也不抬的答道:“我不看话本。”

“咳咳,总不能一直看圣贤书,偶尔也得放松放松,我就给你放下了。”许文山略有些尴尬,他倒是知道俞晗霁很难讨好,可没想到他能这么不给人面子。

正好豆腐已经做好,听柳絮然喊伙计装车,许文山赶紧趁机转身出门,“许老板,您又给月月买东西了?”

“都是些小孩子的玩意儿,给我家那个臭小子买的时候,就捎带上了一份,没多少钱。”

“多少钱也得有个数,我给您吧。”说着,从怀里掏出个荷包来。

“你这是拿我不当朋友了。”许文山假装拉下脸,略有些严肃的说道。

“行,那咱们赶着算。”太过斤斤计较反而不利于做生意,柳絮然从善如流的装回了荷包。

两人说着话,柳絮然将许文山送出了村,并不知道,不远处几双怨毒的眼睛盯着他们。

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