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第74章:蛋炒饭
“对呀,这是最麻烦的,但同时也是最简单的呀!”
面对质疑,牛晓晓应的相当坦然。
“如果不考虑厨艺本身,你只需要将这两样东西都搅和熟了就可以,行军打仗,其根本的要义就是要保证将士们不会被伙夫们毒死吧。但现在就没什么问题了,至少你这位大将军就可以给大家做点熟食吃。就算是做的不好吃也没有什么关系,至少可以跟大家伙增进一下交流嘛。”
也不知是牛晓晓分析的正中下怀,还是安离已经放弃了与她争辩。
总之,场面倒是难得的和谐了好一会儿。
厨房里没有了你来我往的剑拔弩张,却是让外头候着的众人多少有些反应不过来。眼前的这些画面虽然不常见,但胜在新鲜。
毕竟,此前从来都没有任何人敢这样对他们家主子,他们也从未见到过安离吃瘪的样子。
人终归是怀着好奇心的,有一就会求二。
这不面对里头的安分,外面守着的,各个心里都像是猫爪子挠似的。
“你们说,这里头现在到底会是一副什么样的光景?”
“也不知道他们弄的怎么样了?”
“要我说呀,咱们老爷一会儿就会灰头土脸的跑出来的,他可是堂堂的一国将军,怎么能被困在厨房里?”
“我倒是觉得,说不定再过一会儿我们就能吃到将军主子亲自做的饭菜了!”
“那……真的能吃吗?”
外头讨论的异常激烈,而安离也不负众望的不停打喷嚏。
要命的是,他每每表现出半点异样,牛晓晓总会下意识的皱着眉头偏过身子躲开去。
一开始,安离还会为自己辩驳几句,可后来只要一看到她露出半点不悦,他充其量也不过就是皱着眉头默不作声而已。
好在牛晓晓笑归笑,该指点的时候也是半点都不马虎。
“这蛋炒饭呀,其实最讲究的,不是蛋,而是饭!你只要记着一点,在鸡蛋液光顾之前,必须要尽可能的把饭搅和搅和,让其各自散开,却又不至于分隔的太远,否则的话,是永远都没有办法达到至高境界的。”
每一次牛晓晓开口的时候,安离总会下意识的放慢动作,静候她的指点。
然而每一次,他都只能失望而回。
牛晓晓想必是早已经打定了主意,无论如何都不会插手分毫。
而如此一来便意味着面对每一道工序,安离都只能亲力亲为。
“还有一点是必须要掌握的,火候!”
牛晓晓退到距离他几步的位置,沉声道,“任何一道菜的好坏,食材是一方面,火候才是至关重要的,若是不够会不够入味,若是过头,那就会掩盖掉最初的鲜味。做饭,尤其要注意的,就是火候!”
她一字一顿的说的坚定,可安离却是顾首不顾尾。
就连府上的家丁做饭的时候,也能有个人帮忙盯着火候,可他倒好,一个人跑动跑西的,却是从来都没有停下的机会。
牛晓晓总是会时不时的提醒他火大或者火小,几次折腾下来,他自然也就注定在忙中出错。
“刺啦……”
油才刚倒下去,突然就开始到处飞溅。
安离还没有反应过来,牛晓晓却是已经自顾自的往锅前冲。
安离见状,忙不迭的就想要将她拽出来,然而,他终究还是晚了一步。
牛晓晓抄起手边的饭团不由分说的就往里头扔,扔还不算,就在安离悬着一颗心的时候,她居然转头来要铲子。
方才,安离仓皇失措的时候,是用铲子遮面往后退的。
此刻的安离还不知道,因为这一句话,他可是被笑话了很久。
“之所以会出现现在这副场景,是因为你倒油之前这锅里还沾着水汽。水油不相容,若是非要把它们折腾到一起,就注定会是这样的场景。”
说着,牛晓晓还半开玩笑的说,“下一次安大人倒是可以在战场上试一试,我还挺好奇到底会有一些什么样的效果的!”
安离闻言,不由得白了她一眼。
这都已经什么时候了。
她居然还有心思开玩笑。
但他终究还是按捺着心中的不快,一字一顿的应道,“若真如此,那我一定领着一众将士来谢晓晓姑娘。”
“谢我干什么?”牛晓晓不明所以。
“如果不是晓晓姑娘今日的蛋炒饭教学,我还真不知道。”
听着这话,牛晓晓就傻眼了。
“什么?你不知道?这可是三岁小孩都知道的道理,谁也不会没事跟油锅过不去吧?”
牛晓晓还以为是安离不知道这么简单的生活常识,惊诧的好半天都回不过神来。
殊不知安离所言,却根本就不是指这个原理本身。
“罢了,你且说说,接下来又该如何?”
安离懒得与她争辩,在这厨房里忙活了好半天,此刻的他已然觉得腹中空空。
可谁曾想,守着这么大的厨房,却是什么都吃不到,光是想想就让他郁闷的紧。
“算了算了,你还是帮我盯着火吧,我是再不敢让你在这厨房里待着了。就你刚才那个架势,把这屋子烧了也不是没有可能。”牛晓晓有些后怕的收回手,再不敢任性妄为。
安离本想要争辩,但转念一想,终还是放弃反驳,只认命的坐在灶火边,冷冷的丢下一句,“需要的时候,你告诉我!”
“好。”
牛晓晓干脆利落的应了一句,便立刻就忙活开了。
安离全程都只是远远的看着,看着她干脆利落的切、入锅、翻炒。
没一会儿的功夫,前一刻还是只能看不能吃的东西,就变成了美味佳肴。
“为什么你的动作能这么快?”惊诧之余,安离终是问了出来。
可牛晓晓却是没功夫分神回应。
连她自己都说不清楚为什么,就在刚刚愣神的功夫里,她脑子里猛地蹦出一个念头——赶紧处理完这里的事,回醉仙居!
就只是这么一个莫名的念头,让她不由得心神不宁。
可偏偏,在安离跟前却是不能表现分毫。
“做多了就习惯了。”