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她亲自捧来茶点,笑吟吟地说道:“伯父先坐,安平这些天太忙,今天一大早就出去了,不然他还说要带小海去给您请安呢。”
老头儿抚着胡须说道:“三娘,废话我也不说了,我今天来是有一事相求。”
老板娘道:“不知是什么事,要是能办的,三娘立刻就帮伯父办了。”
“也不是什么大事。”
老头儿指着陆瑶,“这个小姑娘,你看着能不能给安排一个药柜的活干?”
陆瑶先前被老板娘拒绝过,此刻面上有些尴尬,老板娘却像之前根本没见过她似的,只是笑吟吟地看着她,“姑娘今年多大了?”
“十四。”
“才十四啊。”
老板娘有些为难地摊手,“伯父,您瞧……不是我不听伯父的吩咐,而是我们朱雀胡同从未有过这么小的药柜。”
“我们这一行不看年龄,只问本事,不如你来考校一下,看看是否能行。”老头儿说道。
老板娘有些无奈,只好从药柜里随意拿出一块褐色带点透明的药,给陆瑶分辨。
“请问姑娘,这是何药?”
“没药。”陆瑶只看了一眼,斩钉截铁道。
“药性如何?”
“味苦辛,温,无毒,散血去瘀,消肿定痛,入肝、脾、心、肾经,配乳香活血散瘀,配血竭燥湿解毒。”
老板娘不由看了她两眼,又抓出一把黄色的药片,“这又是什么?”
“熟地。”
“熟地味甘,微温,补血养阴,填精益髓,归肝、肾经,配当归治血虚萎黄,配龟甲治肝肾不足。”
老板娘又问了几味药,陆瑶均对答如流,显见是个熟谙药材的,老板娘沉吟片刻,又问道:“何首乌如何炮制,共分为几法?”
药柜的活儿无非就是抓药、辩药加算账,炮制药材有专门的炮药师傅,并不是谁都会的。
老板娘这是在强人所难了。
老头儿对陆瑶刚才的表现十分满意,见侄儿媳妇当着自己的面刁难陆瑶,脸立刻沉了下来。
陆瑶当然知道老板娘是在刁难自己,不过这样简单的问题还难不到她。
她声音清脆地答道:“炮制何首乌,共分为七法。”
老板娘有些意外,下意识地问道:“哪七法?”
“有黑豆制、黄酒制、蒸制、生姜制、甘草制、酒制和熟地制。”
“其中蒸制最为简便,取生首乌,洗净后煮沸两个时辰,至中心至粘性,晒半干,切茎基尾梢,晒至发硬,加水盖过药面,煮沸四个时辰,焖一夜,晒半干,再蒸四个时辰、焖八个时辰,如此便可切片,晾干后待用……”
“好!”
突然传来一声赞叹,一个四十多岁蓄着短须的中年人快步走了进来。
“小小年纪,就熟知炮药之法,不知姑娘师承何处?”
“家父以前是大夫,从小跟着学过一些,懂些皮毛罢了。”
中年人赞许地看了她一眼,“小姑娘太谦虚了。”
老板娘迎上前去,“当家的,怎么这么早就回来了,今天不是去东门收药材吗?”
“我听隔壁佟掌柜说伯父来了,就赶了回来,收药的事交给小杨就行。”
中年人笑了笑,“伯父,您来侄儿这里可是有事吩咐?”