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照李老太的看法，这家贫的就不如有田庄的，百多亩地，天老爷，怕是望不到边！李雪梅要是嫁过去，生个儿子，交给他三舅领着读书，读得出来读不出来，这一世都不亏。
这家贫的说是有才，有才就一定能考出来了？李老太觉得这得看命。就她家三儿，以前有个同窗，一说就是如何如何有才，完了一考不中，再考不中，现在不知道在哪疙瘩发疯呢。
老李家八辈子受苦，她私底下琢磨过，老天爹总得补偿补偿吧，所以就补偿到李高惟身上了，这就是命！
再说了，夫妻不比父母兄妹这样的血亲，你陪他苦哈哈熬，升官发达后糟糠下堂的戏文真没少听。
李老太想了想：“老三家的，你把这家里百多亩地的人家问仔细，这婆婆是不是个磋磨人的，家里几兄弟，这孩子是个啥性子，都得问问。”
欧氏忙道：“早问清楚了，这家姓崔。不单家里百多亩地，在城北还有套两进宅子并两间铺子。说来这些算不得什么，咱们家是官身，这点身家且看不到眼里去。实在是我小婶说这崔家人口简单好相处，父亲能干公允，母亲慈和。他是长子，下头还有一个妹妹，兄妹之间也处得好。再加上他生得一表人才，从无劣迹。我小婶娘听说我要给小姑子说亲，便把他家拎出来了，说若是只图日子过得舒心，崔家倒是不错。”
李老太听得越发满意了：“那行，那咱们就见见。”
欧氏得了这句话，想了想道：“城郊有片桂花林，原本是前朝一夫人喜好桂花，特地种的。后头宅院破败荒废，只这片桂花林留了下来。生根发芽，林子越变越大，后头又有许多书生为它写诗抒意，倒是无人再去动它了。如今想是开花了，年年不少太太姑娘们去疏散心情，顺便采桂花做香囊，我们两家不如就约在桂花林游玩相见？”
李老太觉着可行，欧氏就准备明儿去递话，定个时日。
李宁湖却是吃完饭就摸去了大厨房，找着了府里最擅长做白案的厨娘梁妈妈。
“梁妈妈，咱们家是不是要做月饼了？”
梁妈妈见是她问来，便道：“还得七八日才开始做，不过府上已经在采买做月饼的物什了。”
李宁湖便打听：“都准备做些什么馅的月饼？”
“自是油酥皮果仁馅月饼，里头放松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖，拌猪油，非但不甜腻，且香松柔腻，如今运京就时兴这个。云腿馅、梅干菜馅也算新出的，老式油酥馅、枣泥、豆沙也做一些，备不住有人爱吃。”
“梁妈妈，若是不耽搁府里的事儿，你能不能接个私活儿？”
梁妈妈顿住，盯着李宁湖看。她其实挺闲，手底下带了三个徒弟，平常活计都交给他们去做，只欧氏想吃什么点心，她才会亲自动手。
李宁湖道：“做五百个月饼，材料和模子都归我出，一两银子的工钱怎么样？”
别看梁妈妈如今活少安逸，还有三个徒弟伺候，实则她的月钱只有三两银子一个月。在外头她这样手艺好的厨娘，怕得五两银子往上才能雇得到。这倒不是欧氏小气，只是府里下人和外头雇人是不一样的，府里下人衣食住行主家全包圆了，再者身契在手，就是不给月银也得干活不是。因此梁妈妈听到这一两银子就极为心动了，只要调好料，模子一压，炕熟就是了，若是领着三个徒弟，两天功夫就做完了。若要寻些零碎时间做，也不过费三五日。
梁妈妈想了一阵，觉得就是自家夫人知道也没什么，做点活罢了，又没贪墨东西，难不成二姑娘让帮忙还不搭理她？
“成，这活奴婢接了。”
李宁湖办好这事，心里松口气，要这也让她领着柳婆子和窦玄章来做，不如累死算了。
转眼过了三日，月饼模子做了回来，李宁湖也买了材料，让三郎四郎两兄弟假托是给姐姐买的玩意儿，命孙福来和刘喜见两个长随分两天给用筐子挑进了府。
梁妈妈做白案，是有单独一间灶房的，不跟其他人烟薰火燎各种菜味混在一处，这也方便她给李宁湖做私活。
真到做的时候，她才知道这位姑娘要做的馅极为不同，听听，什么莲蓉蛋黄月饼、绿茶月饼、苹果月饼、香橙月饼、玫瑰月饼、梅子月饼、酒酿葡萄干月饼，一共八种，光做这馅就让梁妈妈头大。
好在梁妈妈多年白案不是白做的，李宁湖在一边指点，她听着就能做个八九不离十，她也不嫌烦，作为一个厨娘，独门绝活是越多越好。
当下领着三个徒弟是做得热火朝天，由于馅料多种而复杂，倒比预想的多花了些时间。
做出来五百个月饼，李宁湖在家留了五十个，拿去孝敬长辈。
月饼盒子也已经做好了，像一轮月亮的大圆扁盒，木头用得不好，但外头刷了黑漆绘着鲜艳精致的图案，内里铺着红色的樟绒，看起来就很高大上了。
几人在醉庐里一起包装，一盒里只放一瓶酒，四个用油纸包着的月饼，想吃完所有品种的果酒和月饼还得买两盒。
李宁湖通共只订了一百个盒子，包装完毕，还余下五十个月饼，就在铺子里留着试吃。
当天醉庐门口就摆出来一张蒙着红布的桌台，上头成塔形摆着些黑色圆漆盒，塔尖上的漆盒盖掀开立起，露出里边精美的酒瓶和月饼，旁边立着一块牌子，上边写着“中秋礼盒”四字。
姚东新和狄远山是醉庐的常客，最开始进了醉庐的门，只是想找个清净地方边喝边聊，后来发现酒水很适口又实惠，成了常客。前些天店里新出的杨梅酿和樱桃酿，两人一尝，只觉这酒别看绵甜，这酒味可浓郁醇厚得不得了，和这一比起来，以前喝的酒竟像是掺了水，破天荒竟给两人喝醉了。这可好，姚东新的心头好换成了樱桃酿，狄远山的心头好换成了杨梅酿，喝得两人又高兴又犯愁。高兴是酒虫遇着了好酒，喝得人都能飘着走，愁的是这心头好可太贵气了。
今儿两人又一块喝酒，狄远山猜拳输了，只得依了姚东新的，叫了壶樱桃酿，再叫了碟子猪耳朵和盐爆豆子。
正喝着酒，就见醉庐那柳婆子送上来一个小碟，里头装着红的绿的白的小点心块：“这是我们店里新做的月饼，请两位客倌尝个鲜。”
姚东新瞧了一眼，顺手捏起一块往嘴里一扔，随即愣住了：“这啥味？？？一股花香……”
狄远山闻言也捏起一块扔嘴里：“不对啊，老姚，喝糊涂了吧，明明一股茶香味。”
姚东新道：“你才糊涂了，你再尝尝！”
他又吃了一块：“不是，为何又成了梅子味？”
两人对视一眼，起了点兴趣，不禁一块块的尝起味来。
临要走时，两人注意到了门口的中秋礼盒。十两一盒，不便宜，但看着体面。酒好喝，月饼好吃，最要紧的是花样新鲜，送人不跌份。话说回来，他们往来的人家，送一份十两的节礼是真不贵。
李宁湖就发现礼盒这么一包装，比单独的酒卖得快多了，而且越到了后头，来买礼盒的人越多，一百盒居然不紧不慢的就卖光了，卖光了还有人问能不能定，只是时间来不及再做一波了。
一盒成本加起来不超过五两，就这一波居然就赚了五百多两。
李宁湖之前虽然自信半年能赚两百两，但这会子落到实处了，她也是大松一口气。
立刻跑去敲开唐秀才的门：“唐秀才，快开门。”
唐秀才给她烦得不行，这阵子为了躲避被她奴役，压根不往这边来。
李宁湖捶了半天，唐秀才不甘不愿的开了门，无可奈何的道：“李姑娘，您这是有什么吩咐？”
李宁湖啧了一声：“看你这一张丧气脸，财神爷上门也给你赶跑了。”
唐秀才就不信这李扒皮：“李姑娘，有话不妨直说。”
李宁湖气场两丈八：“两百两，我，赚到啦。”
唐秀才愣愣的望着她：“……姑娘说真的？”
李宁湖把脚边一个木箱子一脚挑开盖，银光闪闪。
唐秀才看了好一阵，眼眶微红，他这铺子，总算保住了。
他简直一刻也等不了，签了欠条后立即从李宁湖这称了二百两银子并二十两利钱，拿布袋子装了，扛着就走。到隔壁请了个中人，一起去找金老爷还银子。
李宁湖完全可以想象金老爷脸色得有多难看。甚至先前有一回她在巷口被几个泼皮围堵，她认为也是金老爷所为，只不过后来袁二郎路过，想是金老爷见她果真与巷内住户认得，方才不敢再动。
