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泼油入锅,大概五分熟后放入五花肉煸炒至表面微焦,再加入自制豆瓣酱1勺,炒出红油。放入姜片、花椒、蒜粒炒香,放入藕片、小米椒圈翻炒均匀。
很快,一盘莲藕五花肉出炉。
香味早就溢满整个厨房,周围人全部围了过来,神色惊奇,目瞪口呆地看着白栀优雅地将菜盛入盘中。
“这香味……”大厨目瞪口呆,直直盯着白栀:“这就做好了?”
话一出,她突然觉得自己说了废话,这都出盘了还不好?
“这是什么东西?”她的重点落在一旁的红色罐子。
“豆瓣酱。”白栀道。
“豆瓣?这东西还能做成酱?”她一脸惊奇,目光又移到白栀刚做好的莲藕五花肉上面,不自觉咽了下口水。
不仅是她被吸引了,周围人的目光皆露出渴望,却没有人敢动手。
“要试一下?”白栀问。
话音落下,所有人立马动了起来,争先恐后的去拿筷子,虽然第一口还是得给大厨试,但大家都做好了抢食的准备。
这香味,简直是飘香十里啊!
对于她们的热情,白栀意料之中,这是个美食匮乏的时代,这御膳房食材虽然算齐全,但做法并没有现代多元。
很多主要的食材一般都很少用,或者说,还没有发现如何用。
一盘莲藕很快见了底,最好只剩下些没人愿意吃的辅料。
意犹未尽的砸吧了下嘴,有人问:“白大人,你这盘绝了!肉香微焦,更有劲道,那莲藕清脆爽口,咸香无比,这道叫什么来着?”
白栀:“五花肉炒五莲藕。”
没有什么花里胡哨的名字,简简单单的,不像她们取个名字都是文雅的。
“就……这名字?”大厨皱了皱眉,似乎觉得太普通了。
“嗯。”白栀表情永远是平静的,没有起伏。
大厨:“这名字配不上这道菜。”
虽然很不想承认对方的手艺比自己好,可这差距确实太远了,只能心服口服
“无所谓,好吃就可以了。”
说话间,白栀又拿了些材料,准备新的菜品。
他做出的菜都会给厨房里的人尝试,看她们的喜欢程度而定下明天的菜单。
有美食投喂,厨房里的气氛逐渐融洽,人们围在白栀身边,打打下手顺便偷学几招。
待到太阳落山,白栀这才领着食盒从厨房门口出来。
而厨房里的人都撑得坐在地上休息了,有人满足的拍了拍肚子,啧了一声:“今天值了!”
出了厨房,领着准备给马翌和小四吃的食物走在走廊上,清风徐徐吹来,扬起一片衣角,划过半空。
蓦地,身后突然出现一道黑色的身影,风灌入长袖,下一秒将少年揽入怀中。
“呃?!”
身体突然被人往后一拉,后背撞在坚硬的胸膛,手中食盒晃了下,好在很快被白栀稳住,没有让里面的东西掉出来。
“你!”熟悉的味道萦绕在鼻尖,白栀平静的面孔瞬间破碎,恼怒道:“墨倾仇!你神经”
“嘘~”
一根手指倏在白栀唇边,男人暗哑的声音低低响起:“想你了,你都不给我一封信,这么快就忘记我了?”
男人的声音隐隐透露出几分埋怨和委屈:“我难受。”
白栀一怔,声音忽然有些疑惑:“你从哪里学来的?”
“什么学来的?”墨倾仇微微挑眉,不解。