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第十三章 酒楼雏形

秦王子楚元年的第一场雪,在十一月的一个夜晚,无声地下了起来,等到第二天,整个关中大地宛如铺上了一张银色的毯子,素净,典雅,又有着一股肃杀之意。

田简子最近很是忧心,盛夏之际郭嘉受命前来郿县,除了在刚到郿县时举行了演武,征辟了官吏,之后就一直沉默着,很少出现在人前,就是秋收的大祭典,也是西阳与出面主持,这位名义上的郿县之主却没有露面。

秋收结束后,郭嘉在府衙传出消息,压低周围农夫来郿县使用踏锥的使用费,同时拿出府衙的钱财,收购舂捣后的精粮,并且交由墨家进行进一步精细处理。

在这一系列的命令发布后,郭嘉从郿县郭氏要走了十几个妇人,这一举动让田简子心中的忧患始终无法放下,担心自己这位年轻的弟子沉迷于女色,何况这些人都是他人之妇。

郭嘉所在的院外,田简子犹豫着,是否要进去劝阻一下郭嘉,可是田简子心中也知道,郭嘉现在的压力太大,不论是时间还是金钱,现在对于郭嘉来说,都是极其重要的难题,如此境况下,郭嘉的心里承受的压力,也需要排遣。

就在田简子准备转身离去时,忽然听到郭嘉的声音从院子里传来,“哈哈哈!终于成功了!”紧接着,郭嘉风风火火地推开院门闯了出来。

田简子见郭嘉满脸都是白色的粉末,以为这是弟子在学那些妇人敷粉,有些痛心:“嘉,你这是……”

郭嘉见田简子在门外,也没多想,赶快上前一步,拉住田简子就往院子里走,“师父,快来看看,弟子研究的新食物终于成功了!”

田简子这才恍然大悟,原来弟子这么久不出面,是一直在研究新式食物而不是自己以为的那样耽于酒色。

田简子走到院子里,见那些妇人无一例外都穿着白色的围裙,样式和郭嘉为工坊工人们设计的防护服差不多,简单的白色布料围在身前,看起来倒是有一种整洁之感。

在院子里,放着一个石碾还有磨盘,田简子看到,磨盘上有许多白色粉末,看样子,刚刚郭嘉脸上的粉末不是脂粉,而是这种奇怪的粉末,田简子用手沾着粉末在嘴里尝了一下,“咦?这是什么作物,为何有些熟悉?”

郭嘉得意地一笑,说道:“师父,五谷者,稻、黍、稷、麦、菽,您身为墨家钜子,却认不出这麦子粉,着实不该啊。”

“你是说,这竟然是麦子?”不由得田简子惊讶,这个年代的麦子,乃至将来很长时间的麦子,在食用时都是直接把麦粒蒸煮,当做饭食吃掉。

古老相传,周公一饭三吐脯,说的就是当时周公在吃饭时,有人奏事,将口中的麦饭吐出,解决完事情后再吃进去,又碰到有人来说事情,就再次吐出,如是三次才下咽。

这在现代人看来有些恶心,但是如果考虑到当时的食物,在简单蒸煮后就直接入口,三次吐出其实也不难理解,因为这种食物在嘴里必须长时间咀嚼才能达到下咽的程度,中间被人打断一下咀嚼,又得费半天劲才能软化。

因此,田简子尝到这绵密的麦子粉,第一反应是某种新奇食物,怎么也想不到,竟然是早已司空见惯的麦子。

郭嘉捧来一个碗,里面装着白色的条状物,周围是一些菘菜和菽(白菜和黄豆),郭嘉拿出餐具,递给田简子,说道:“师父,这是今日第一碗成功的面条,您尝尝味道如何?”

田简子听到了刚刚郭嘉管那种刚刚磨好的麦子粉叫做面粉,知道这所谓面条,应该就是面粉做的,不由得生出兴趣,接过陶碗尝了起来。

“嘶!”用猪油淋过的白菜和黄豆,配合着劲道的面条,入口的感觉,对于一直以来都在吃着粗粝食物的墨家钜子,简直是神仙一般的享受。

“原来,麦子竟然可以做出如此美味?”

碗中的面条并不多,就一口的量,在吃完面条后,郭嘉拿来一个黄色的饼子,田简子接过来时还有些许粉末掉下,不由得田简子更加惊讶,“这也是麦子粉,也就是你说的面粉做的?”

“不,这是菽粉,我称之为豆粉,加入盐和糖,做成的饼子,您尝尝?”

田简子吃了一口后,就忍不住将整个饼子都咽下,这豆饼口感虽然干涩,但是盐糖之味明显,比起之前吃过的那些食物也是好出许多倍,郭嘉递来一碗水后,为田简子解释道:“师父,徒儿和这些妇人在这里日夜研究,终于完成了能够做出面条的面粉,能做饼子的菽,能直接做粥食的黍。

有这些东西在,徒儿的生意就做得起来了,面条作为精细食物,可以做的精致些,贵人们和那些有钱的商贾会喜欢的,黄豆饼里加了盐和蜜糖,对于农夫和工人来说,是最能补充体力的食物,各个阶层,徒儿都有对应的食物供应。

有这些食物吸引人,咱们的家具和轮椅生意也会被带动起来的,这么久的辛苦,终于出结果了!”

看着一脸欣喜的郭嘉,田简子没由来的泛起一阵心疼,本该无忧无虑求学的年纪,自己这个徒儿却在没日没夜地忙着这些事情,自己却帮不到什么忙。

“各位,这些日子以来,辛苦了,今天大功告成,诸位也可以休假了。各位的酬劳我会在明日支取完成,送到各位家中,但是在这里的一切,还请保密,诸位都是我郭氏的妇人,若是被我知道有人泄露我这里的一切,别怪我这个族长执行家法。

开春前,我会修建好酒楼,你们按时前来上工,酬劳和待遇之前我已经讲过,诸位这些日子以来也知道了工作内容,绝对不会有伤你等的名声。

郿县郭氏的未来,我郭嘉的谋划,就在此拜托各位了。”

这些妇人们,当初被选中时,还以为自家男人没出息要把自己送去讨好贵人,心中好不齿冷,等第一天接触了工作后才知道,原来是新族长要研究食物,让自己来帮忙。

随着对工作内容的熟悉,这些妇人们发现,族长要做的不是以往见过的那些食物,而是创造新的食物,院子里的石碾,磨盘,在族长的教授下,慢慢熟练得使用,这些妇人也发现,那些经过研磨的细粉,是如此美味。

在快要成功的时候,族长找来族老的儿子,一直以来郭氏的当家人,郭玉,在他的见证下,族长立下字据,雇佣自己这些妇人为即将开业的酒楼工作。

工作内容也不是歌姬那样的陪酒之类的,而是在厨房忙碌这些食物,不用抛头露面,却有丰厚的报酬,同时家中的孩子可以送到墨家学堂读书,家里的男人也可以到墨家工坊做工或者到酒楼跑腿。

如此一来,原本只能在田地里帮忙做些简单生计的妇女,反而可以成为一家的支柱,让这些女子怎能不感激涕零。

而郿县这些人看着这么丰厚的条件,忍不住怀疑,这位族长是不是天神下凡,来拯救自己的,就连郭玉都激动的热泪盈眶,被孟西白三家无视并且压制了这么久,郭氏的人都快忘记祖先曾经爵至封公的荣耀了。

“嘉,有什么是师父能帮你的吗?”

“师父,商贾之事与我墨家学问多有违背,您能容忍我做这些已经很好了,我怎么忍心让您也违背墨子先师的教诲?

您只管照顾好墨家子弟,加快架设磨坊,完善水车,让郿县在干旱的情况下也能有水浇地,多做一些有利于农夫黔首的事物,就很好了。师叔那边完善沙盘后,也会和您一起做这些。

您就只管实践墨子先师的至理,为百姓谋福,这些事情,弟子自己来做,如果有人诘责您,即使将弟子逐出师门是也可以的。”

田简子却坚定的摇头,“小子妄言,你乃是天下宗师见证的我墨家传承弟子,怎么可能逐出门墙,难道你眼里,为师就这么没有担当,替自己徒儿出头都不敢吗?

水车取水浇地之事,目前只是个想法,一时半会难以实现,至于轮椅以及家具的制作,墨家弟子早已熟悉,不必师父亲自看着了。

商贾之事确实不是一个墨者该做的,但是,你发明新粮食,也是利国利民的好事,为师多帮帮你,也没有错处。

至于你说,别人因为你而指责我,那为师告诉你,谁指责我徒儿,就是与我田简为敌,我墨家可不只是会动些嘴皮子,田简手中的剑,也杀过人!”

在心里,田简子默默重复着收徒那日的誓言“有我在,必不会再让你受一丝苦楚”,如今已经让徒弟受了这么多苦,田简子绝不会在弟子被人指责时放弃他的。

郭嘉见田简子不似开玩笑,想了一会,有了决定,郑重请求道:“师父,驯养野猪和山羊的方法我早已教会了墨家子弟,我开酒楼必然会使用大量的肉食,趁着现在是冬季,这些动物食物短缺,容易捕捉。

弟子请您带着墨者们去抓些野猪、山羊还有山鸡这些动物,圈养起来,并且保证规模,本来我打算带着默军亲自去找,既然师父愿意帮忙,让墨者们来做这些会更加方便。

此外就是酒楼的建设,还请师父帮我找些巧匠帮我建下这酒楼,我要让郭氏酒楼成为郿县最高最大的建筑!”

“好,你放心,其他两支的墨者正好擅长营建之术,如今三家归流,请他们的长老级别人物出手,建造出来的酒楼必然是整个大秦都独一无二的!”

没想到居然能够请来宗师长老级别的人来帮忙,这么一来,对于酒楼的未来,郭嘉更有信心了。

“渭水在郿县地段流动平静,水中捕鱼方便,加上不远处就是深山,珍禽野兽捕猎方便,只要熊启的弟弟按照约定带来我要的东西,那酒楼不论是建筑格局,还是菜品,都将远超当世所有已知的食肆。

先以家具和轮椅打开市场,等到更多人熟知这里后,就朝着综合性商业中心发展,哈哈哈,吕不韦,到时让你看着我日进斗金,不知道你这位商场前辈,会不会被我这后辈气死?哈哈哈!”

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