第22章 成盐 (第1/1页)
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第22章 成盐
晒卤的地方离盐井不远，刘子峰让人将盐井附近修整平坦，再搭建了晒卤支条架和晒坝。
传统的晒坝，一般是指晒谷坝，是集体生产时用来晒谷子、麦子、油菜籽的地方。
用于晒卤的晒坝与晒谷坝自然是不同的。
晒卤的晒坝一般长60米，宽20米。支条架一般长约30米，高5米，结构如八字型，木质穿斗，支条架上铺满金竹桠，顶端做有“天船”。
天船长10米，高1米，宽15米，天船安放在支条架顶端的中部，天船底部有伸向支条架两端的与支条架一样长的空竹筒，竹筒上钻有不规则的小眼。在支架的一侧做有筒车，筒车像一个等腰三角形的圆罩，高6米，直径5米，被一根横轴穿着。
在腰底的外圈上依次安上竹筒，每个长约30～50厘米。并在腰底内圈安上木板，人在板上（内径）走动，促使园罩旋转，将晒坝船形坑中的卤水通过罩上的小竹筒输送到天船里，卤水通过天船底部接出的长竹筒的小眼散流后，再输入滤缸过滤。
刘子峰带着董允二人前去视察晒卤的工作。
看着奴仆们将从盐井中汲取的卤水担到晒坝，把卤水输送到天船上。
刘子峰望着高大的晒架，心里不由的感叹古人的智慧。
古代是什么生产力，现代又是什么生产力。
能从地下百米汲取卤水，在三国时代简直是能通鬼神的技术了。
要不是他前世去蜀地旅游，对这东西产生兴趣并认真研究了一番，不然以盐业富国的路子怕是走不通。
晒卤就是通过蒸发来提升卤水的盐度，浓卤水经滤缸过滤泥土杂质，澄清后再输入煎锅开始煎盐。
煎盐的地方叫灶房，俗名叫“场火”。
刘子峰进去的时候，灶房内正在清扫，灶房刚建成，还有一些杂物没有清理干净，中间还有搬运燃料的人来往忙碌。
“大人，灶房火烟大……”一个穿着明显跟忙碌的奴仆不一样的人见刘子峰进来，三步并两步凑了过来。
刘子峰笑了笑：“不碍事，我过来看看。”
他是皇帝这事，工地上的人基本都不知道，他们只知道他们做这个是为皇家办事的，自然也把刘子峰当成是上面派下来的一个管事。
刘子峰没有点明自己的身份，为了掩盖身份，在外面还叮嘱董允等人改称他为“主公”。
环视了一圈灶房，刘子峰叮嘱灶房的人抓紧准备，不出意外三日后灶房就要开始煎盐了。
三日后，确定盐井能够日产超过六百斤的卤水后，刘子峰立马又去了趟卓筒井工地，同行的还有诸葛亮，李严，王连等一干肱骨大臣。
卓筒井技术事关重大，所以跟着来的大臣们都是些对蜀国忠心耿耿的。
至于李严，他虽然野心大，坏水多，但也是个忠心之人，所以他跟来了。
刘子峰先是献宝似的带着诸葛亮他们去看盐井汲卤。
再三确定这盐卤水是从地下百米汲取出来的，一众大臣们目瞪口呆，惊得说不出话来。
诸葛亮看着工人熟练地将汲桶连着竹篾下入不过一尺宽的井口中，再看看身边看得两眼发光的李严。
他捋了捋胡子，高兴的望向刘子峰：“善！大善！”
刘子峰嘿嘿一笑，心里一边鄙夷自己被历史名人夸奖，就跟小孩子被家长夸了一样，一边又忍不住得意。
领着这群人参观了一圈晒坝，跟诸葛亮等人解释了一遍晒卤的原因后，刘子峰又带着这区人去灶房。
第一批汲取出来的盐经过的晒卤后已经达到了浓度，如今的灶房已经生火开始煎盐了。
煎盐的灶房一般长25米，宽15米，结构为木质穿斗，小青瓦房，前部安装有煎盐的大盐锅（解放前是生铁圆锅，现代是钢板焊成的方锅，大小根据盐灶产卤多少而定，刘子峰现在也只能用铁锅。），盐锅后面是温水锅，温水锅后面是盐炕。盐炕长方形，用板石砌成，一般长约8米，宽2米。
卤水在盐锅中经高温煎煮会逐渐成盐。为了过滤杂质使盐洁白，颗粒晶莹，刘子峰让人在煎盐过程中加皂角、豆浆。
灶匠将有水分的盐舀入盐仓中，过滤掉水分再把仓中的盐撮到炕上，将水分全部炕干，即成食盐。
参观完制盐的整套操作，尤其是看到盐炕上雪白的食盐后，跟在诸葛亮身后几个大臣，看向刘子峰的眼神都变了。
臣子们眼神的变化，刘子峰自然收在眼底。
他微微勾唇，没说话而是看向诸葛亮。
诸葛亮摇了摇手上的扇子，笑道：“此技，足以当我汉室兴盛之宝。”
“是也！”
“如此精白之盐，可有大用！”
“若是将其推广，我蜀地产盐数量可翻倍增长！”
大臣们纷纷附和。
“敢问陛下，此井可有命名？”离开灶房后一个大臣忽然问。
“此井乃陛下所想，当由陛下为之冠名。”
“陛下以为，此技当冠以何名？”诸葛亮忽然笑眯眯的问刘子峰。
刘子峰眼睛转了转，最后硬着头皮说：“卓筒井。卓然之卓，竹筒之筒。”
他害怕这群大臣会给这个井取个奇怪的名字，比如叫“阿斗井”。所以他直接就把这项技术本来的名字搬出来。
“卓筒井？”诸葛亮眉头微动“陛下为何取此名？”
刘子峰笑着，摇头晃脑的解释：“卓，有言：卓，高也。此井深数百尺，若以脚踏之处为地，地下为天，翻转观之，深亦可为高。故此井高且直，当为之卓！”
顿了顿，他继续道：“以楠竹为套，楠竹为筒，井口径不过一尺，是为其的特色。”
“故，朕愿称之卓筒井。”
刘子峰当然不能说这东西是因为传说一个卓筒的人搞出了这个以楠竹套井的技术，所以叫卓筒井。
传说可不可信不知道，但他知道到要是自己说这东西跟一个叫卓筒的人有关，诸葛亮这些人反而会怀疑。
毕竟以前的刘禅就是个天天关在家里的小金丝雀啊！身边一大群人盯着，他去哪里认识一个叫卓筒的人？
所以刘子峰直接闭着眼睛瞎解释一通，他也不期待说这些人都能赞同。
反倒是诸葛亮点点头，似乎很满意君王的表现：“卓筒井，甚善。”
“甚善！”大臣们附和。
