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苏乐回到住处比起朱老二约定的时间晚到了十分钟朱老二因为他的不守时自然没给他什么好脸sè苏乐厚着脸皮凑了过去：“师父给您透露一个好消息。”
朱老二捏着就快吸完的烟屁股狠狠啜了一口然后吐出一口浓烟压根没搭理他的意思。
苏乐道：“我发现了一商机福利院食堂正在公开向社会求租那边条件环境都不错遇到了这种好事我第一个就想起了师父您。”
朱老二将烟屁股摁灭在烟灰缸内翘起二郎腿发黄的手指交叉叠合在膝盖上：“跪下！”
苏乐苦着脸道：“师父太老套了吧！”
“跪下君叫臣死臣不得不死父叫子亡子不得不亡跪下！”
苏乐叹了口气在一边跪下了嘴里嘟囔着：“男儿膝下还有黄金呢我这一跪得扔出多少块金子实在是太奢侈了。”
朱老二眯起双目：“让你跪下其实是咱们师门的规矩我做菜的手艺得自我的师父你的师公你入我门中前前后后也有二十天了我一直没有教你正式做菜不是不想教你是因为你的基本功还没达到。”
苏乐听说朱老二终于肯正式教自己做菜不由得心中大喜。
朱老二道：“虽然你现在距离我的要求还相差太远可明天就是比赛之期咱们也只能将就了。”
苏乐道：“师父您也不必太看重比赛的结果千万不要有思想压力咱们捣乱第一比赛第二只要能把沈英南给拉下马就算胜利。”
朱老二道：“话虽这么说可你不要脸我还是顾惜自己这张脸面的。”
苏乐眨了眨眼睛道：“师父咱可不能随便骂人啊！注意素质注意素质！”
朱老二抬脚在他屁股上踹了一下：“跟你讲个狗屁的素质起来进厨房。”
朱老二的厨房很小两人站在里面就已经显得相当局促。朱老二道：“我让你练刀工别人都以为我让你做炸三响这道菜因为这道菜原本就是师父教给我的在这道菜上我的确可以做到青出于蓝而胜于蓝不是因为我的厨艺有多高明而是得益于我的刀工。我可以将食材切得极薄想让食材脆爽其关键不仅仅在于食物本身的特质刀法可以改变食材的含水量利用手中的这把刀可以将食材中富含的水分控制到最少然后再利用适当的油温将食材迅速脱水那么就可以达到我们想要的酥脆效果。”
苏乐点了点头。
朱老二道：“我让你练了这么久的刀法最终还是为了明天的这场比赛服务之所以选择现在才教你做菜是因为任何厨师将一道菜做得最好的时候往往是他刚刚掌握做菜方法的时候一旦当他完全熟悉了这道菜的做法就很容易走上套路化的模式虽然很熟练但是会忽略最重要的一点——用心。做菜如同对美女一样开始的时候总是惊艳可后来你就会感到越来越平淡这就是为什么同样的一道菜同一个人来做却会一次不如一次的原因。”
苏乐道：“那是你没见到过真正的美女。”
朱老二道：“欺负老子没文化你们年轻人不是常说每一个美丽女人的背后都有一个ri到想吐的男人吗？”
苏乐张大了嘴巴：“师父您可真庸俗。”
朱老二咧嘴笑道：“大俗即是大雅话糙理可不糙小子打起十二分的jing神我教你一道自创菜品明天能否给我争口气全都指望这道菜了。”
七月初三上午九点刚过位于东亭老街上的宴喜堂就呈现出前所未有的热闹一辆接着一辆的豪华汽车在门前停车场停下宴喜堂的主厨曹树生身穿白sè绸缎中式短衫下穿灰sè长裤站在门前负责迎宾和他一起的还有苗随意的三弟子钱贵生。
西南厨神苗随意生平正式收过的徒弟一共有五个大弟子沈万堂二弟子朱大成三弟子钱贵生四弟子梁再波五弟子茅国远。老四梁再波曾经在苗随意去世后担任过宴喜堂的主厨十年前因病去世沈万堂和朱大成早在二十年前就已经各奔东西三弟子钱贵生如今在南武市zhèng fu一招担任总经理是这群弟子中唯一走上仕途的人已经彻底脱离了厨师行列五弟子茅国远在安远市白鹭苑度假村担任主厨这次也是专门从安远驱车前来。
至于现在担任宴喜堂主厨掌管后厨的曹树生却不是苗随意正式的弟子所以在今天这种场合他显得非常低调即便是迎宾也识趣地落在钱贵生之后。
钱贵生在市zhèng fu一招任职毕竟见惯了场面他笑着迎接诸方来宾。
最先到达的是南武烹饪联合会主席美食家马德良钱贵生和他也是老朋友了看到马德良的黑sè君威刚刚停下就已经迎了上去等马德良从车内出来热情握手道：“得良兄您来得可真早！”
马德良五十二岁保养得很好面似银盆脸sè红润和钱贵生握了握手道：“宴喜堂弟子比赛厨艺实在是南武餐饮界之盛世我当然要来呵呵我那宝贝侄女儿呢？今天我特地早来给她助威的。”
马德良和钱贵生之间还有一层关系两人是未来的儿女亲家现在钱贵生的女儿钱小红正在和马德良的儿子马元涛谈恋爱婚礼都已经提上了议事ri程。
曹树生过来跟马德良打招呼南锡餐饮界的基本上没有不认识马德良的。曹树生在心底私下认为马德良是肯定会偏向钱小红的厨艺比赛其实并没有什么严格的标准这些弟子的水平虽然参差不齐可毕竟差距也不是太大这样人情分就在其中占了相当的因素师父那把斩云刀所有弟子都想得到曹树生也不例外他身为宴喜堂的主厨却没有掌握师父生前最富盛名的三道名菜这不可谓不是一个莫大的遗憾只可惜今天的厨艺比拼是在师父四名正式弟子的传人间进行的自己从一开始就被排除在外想到这一层曹树生内心中就不由得有些不平之气师父和四师兄先后去世之后宴喜堂顿时陷入了群龙无首的状况当时大师兄沈万堂不知下落二师兄朱老二却拒绝了师母的邀请至于三师兄钱贵生他的心思早已不在厨艺之上自然不舍得放弃仕途和前程五师兄茅国远也说有事在身无法前来其根本原因还不是嫌师母给出的薪水太低。
也只有曹树生硬着头皮将宴喜堂这副担子扛了下来他虽然没有被苗随意正式收入门下可毕竟也是跟在苗随意身边学了十二年在心理上早已经是苗随意的徒弟当年苗随意死的时候他也披麻戴孝彻夜守灵宴喜堂在他的手上虽然没能发扬光大可一直也维持着正常的运作这些年他没有功劳也有苦劳吧？师母齐翠婷过去也常在他面前说说在她心中曹树生和其他弟子没有任何分别还说在她心底和曹树生更亲近一些现在看来全都是谎言只是她用来笼络人心的谎话罢了。
一辆灰sè的帕萨特和那辆君威并排停下从车上下来了一位六十多岁的老者正是盗门小刀会云安分舵的扛把子谢云安他仍然戴着老花镜花白而稀疏的头发梳理得整整齐齐司机是他的侄子兼副手谢忠良这小子也是小刀会新近崛起的优秀人物之一。
谢忠良锁好车拎着一只黑sè的皮箱紧紧跟在叔叔的身后。
谢云安刚刚下车就看到一辆黑sè的宾利从远处驶了过来因为这辆车实在是太过招眼一出现就将所有人们的目光吸引了过去于是谢云安的出场就被映衬得有些黯淡无光了。
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