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第82章 味道特别棒
嗅着桶中液体散发出的阵阵花香，赵瑞充满了成就感。
“少爷，这些水算是什么啊？闻着怎么那么香呢。”小黄好奇的问道。
“这是萃取出的百花精华，名为百花仙露！”赵瑞得意的说道。
萃取，百花精华这样的字眼听在小黄耳中，就像是听到了仙物的代名词一般。
再加上百花仙露这样高端大气上挡次的名字，更是让小黄觉得赵瑞不得了。
“少爷太厉害了，少爷您这算是炼出了仙家用的东西吗？”小黄无比崇拜的眼神看着赵瑞。
这时代的人，对神仙神马的充满了无限的崇敬，只要跟神仙能沾点边，就能够让人失去理智。
而且在小黄看来，赵瑞搞出的蒸馏之法，已经堪比仙人的炼丹之术了。
“仙家用的？这应该也差不离了吧，哎呀呀，天色不早了，本少爷要回去睡了。”
赵瑞打了个大大的哈欠，熬夜到这个时候，已经让赵瑞困意满满了。
小黄看了眼桶里的液体，弱弱的问道：“少爷，这些百花仙露要不要收起来？”
小黄的话提醒了赵瑞，这花露虽然萃取了出来，可是该怎么保存却是一个大问题。
如果不加防腐剂之类的玩意，怕是这些催促出的花露水要不了几天就会变质的。
摸着下巴略微琢磨了一下，赵瑞觉得这时候最靠谱的防腐剂就是酒精了，而且在赵瑞的记忆中，最原始的花露水里应该就是含有酒精成分的。
往里面加低度的黄酒肯定是不靠谱的，要加也只能是加蒸馏出来的高度酒。
“看来酿酒也要提上日程了，用黄酒虽然也能蒸馏出来，但是黄酒里糖分含量太高，蒸馏出来的酒，滋味怕是不够好。”
赵瑞一边嘀咕着，一边回忆着酿酒的知识。
穿越前的赵瑞曾经参与过元代酿酒窖池的发掘，所以对于酿酒知识也是有些了解的。
黄酒和白酒的发展是两条不兼容的路线，因为发酵的工艺就有很大的差别。
要想酿造出纯正的白酒，只能从制曲，挖窖池，堆粮发酵开始，一条龙按照白酒的生产流程来。
通过蒸馏黄酒来搞出白酒，那根本就是扯淡的事情。
“小曲清香酒的酿造速度倒是很快，十来天就能出发酵好蒸馏出酒来，明天琢磨琢磨酿酒的事情吧。”
酿酒的事情是迟早要搞的，赵瑞回忆着曾经看过的资料，似乎清香鼻祖是用地缸发酵来着，决定明天让小黄去买几口大缸回来。
“少爷，你在说什么呢？我一句都没听清，这百花仙露要不要单独收起来啊？”
“先收起来吧，明天你进城买点地缸，然后再买几坛黄酒回来。”
赵瑞打算先蒸馏黄酒试试，反正只是为了弄点酒精出来，酒的味道不好也无妨。
“好嘞，明儿一早我就进城去办。”
小黄应了一声，将装着百花仙露的桶提了出来，紧紧的抱在了怀中，好似怕谁将这一桶百花仙露抢了去似的。
······
一大清早，燕掌柜带着田明等人到了鸿运酒楼对面。
韩掌柜刚接收完一车车散发腥臊臭味的下水，此刻正站在酒楼门口呼吸新鲜空气。
经历过那腥臊臭味的洗礼之后，韩掌柜才算是明白新鲜空气有多好闻。
不过随着那些下水被堆到酒楼后院，整个鸿运酒楼内都充斥着下水的那股子味道。
鸿运酒楼上到赵瞻，下到跑堂的小伙计都被熏的不要不要的。
而受不了那股子味道的赵瞻，更是拿了银子直奔青楼而去，一是为了躲避那股子味道，二是为了发泄一下最近郁闷的心情。
双手叉着腰，正在大口呼吸美味空气的韩掌柜，见到燕掌柜等人一大早就来了，以为他们是要来和自己理论的，于是韩掌柜决定先发制人。
迈着虎虎生风的步伐，韩掌柜趾高气昂的走到了燕掌柜面前。
“燕拔毛，我可真替你惋惜，曾经在长安城里响当当的一号人物，如今沦落到了亏本卖杂碎的地步。
怎么着，你带着人来的这么早，该不会是想要改行卖早点吧，还是说你想要找我买那些杂碎啊？”
韩掌柜得意洋洋的看着低垂着脑袋的燕掌柜，就好像是斗赢了的斗鸡似的。
田明怒视着韩掌柜，恨恨的说道：“你就是个杂碎，背地里搞事情使阴招，有本事你做出比我们卤煮更好吃的东西啊！”
“嘁！你算是什么东西，经营之道可不是比对手做的好，只要让对手没有生意可做就行了。
如今长安城的杂碎都被我收了，你们要买也可以，一斤杂碎一两银子，只要你们掏出银子来，杂碎立马卖给你们。”
韩掌柜是打的一手好算盘，觉得以赵瑞的败家性子，说不定会同意一两银子买杂碎的事情。
“你那主子不是最爱败家么，让他一两银子一斤买下那些杂碎，就能够让他更好的败家花钱了，哈哈哈。”
燕掌柜微微抬起眼皮儿，冷冷的看了一眼得意无比的韩掌柜：“我们少爷只是败家，不是傻，收起你那不切实际的幻想吧。”
“呵呵，我看他赵瑞就是傻，能做出三文钱随便吃的赔本买卖，那不就证明他是个傻子么。”
“你等会就知道我们少爷的厉害了，到时候你会后悔的。”燕掌柜神色平静的说道。
韩掌柜愣了一下，目光仔细的看了一遍跟着燕掌柜来的人，见到他们两手空空，什么都没有拿的时候，韩掌柜这才放下来心。
只要不是来打架闹事的，那还怕个屁啊！
“我倒要看看他一个败家子让我怎么后悔。”韩掌柜说完之后转身离去。
可是刚走到鸿运酒楼的大门时，韩掌柜的步伐就停顿住了。
酒楼里那浓郁的小水味道，让韩掌柜根本没有勇气迈步走进去。
“哈哈哈！”燕掌柜看着韩掌柜停下的步伐，忍不住捂着肚子笑出了猪声。
“老韩，是不是觉得味道特别棒啊，是不是自己都没勇气走进店里去了？”
