第23章 你连灶台高都没有,来做饭？ (第1/1页)
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就在众人一筹莫展之际，苏白站了出来：
“我来吧。”
村民们连连退步，网友们更是接受不了。
【什么鬼啊！这位小太爷也太能担当了吧？】
【管杀还管做？一条路服务？】
【我还不信了，他啥都会？】
【搞笑的吧。】
……
农村的流水席那可不简单。
城市的饭馆除了靠口碑，还可以靠流动人口。
就算不好吃，来一趟不来了也不怕。
流动人口活跃，不靠老客户。
农村就不能这样了。
十里八乡的，谁不知道谁啊？
你敢做的不好吃，以后就没生意了。
所以流水席靠的是纯粹的口碑。
因此，流水席出来的东西，必须得比饭馆里好才行。
“太爷爷，这可不是有把子力气就能干的啊！”
“几百号人呢，还得好吃……”
苏福全连忙劝。
别看他是族长，有时候也不敢揽活。
做得多，错得多。
那么大个跑山猪杀了，若是做的不好吃，落埋怨。
“不就几百号人嘛，算个啥呢。”
“找几个人给我打下手。”
“你呢，负责去准备桌子，安排座位。”
苏白好像大将军一样，排兵布阵。
苏福全哪里敢反抗？
急忙给安排人手。
周淑怡不知道说啥好了。
“天祖舅姥爷……”
只喊了一句，想劝说来着。
可看看自己的粉丝数，都达到千万了。
这全靠天祖舅姥爷。
他现在要整活，能阻止吗？
那不成傻货了？
这会她不阻止了，反而吆喝起来：
“家人们，我天祖舅姥爷出马了。”
“我一定尽力给大家拍的清清楚楚。”
“谢谢，谢谢阿龙哥的火箭。”
“谢谢三蹦子太猛送的游艇……”
发了！
周淑怡知道，自己现在可是发了。
光是出去坐了一趟三轮回来。
好家伙的，光打赏就有十几万，了得嘛。
虽然被颠簸的要吐了。
可她没有任何怨言，看着苏白，怎么看怎么喜欢。
“孬孩，你去借个蒸笼。”
“二强，德福，你们几个把肉给我切出来。”
“分好类，五花，二刀，瘦肉，肘子……”
“春红，你们几个把碟子碗洗了！”
“思萍，你去烧火！”
苏白好像李云龙一样，枪声一响，全团都得听他的。
安排的井井有条。
今天是要做硬菜，还得是快速。
手下人必须也得给力。
周淑怡认真的拍摄着，镜头不离苏白。
都是钱，这都是钱啊！
苏白吆喝的厉害，网友却不太买账。
【卧槽！来真的啊？】
【还没灶台高呢，还能做饭呢？】
【丧气！我是来看正宗农村坝坝宴的，不是看这小屁孩儿瞎捣鼓的！】
【小孩做饭，那不是浪费粮食吗？】
……
不认同的声音铺天盖地，直到苏白开始做菜。
只见他先往大锅里倒上了冷水，接着五花肉下锅。
然后姜片，料酒，花椒粒，八角……
什么材料多少量，那是捻手就来，老厨师的派头出来了。
煮好了五花肉之后，沥干水分，招呼着让人抹了一层老抽。
接着热锅冷油，加热到翻滚，五花肉方才下锅煎。
不大一会，肉皮变得棕红起泡。
捞出来之后，再次放入刚才的大锅里，继续煮。
【我超！我知道这是要做什么了！】
【烧白嘛，没想到，小太爷是我们这片的。】
【什么烧白？我们这叫梅菜扣肉！】
【我不管，小太爷就是我们老家的。】
【地道！这手回水再煮，高手范出来了。】
……
网友们里面有高手，连做啥菜都看出来了。
甚至还有争吵的，都想当苏白老乡。
对外界的喧闹，苏白不闻不问。
等五花肉的表面有了美丽均匀的皱褶，吩咐人捞出。
接着就是切片。
这个就不能让别人来了。
挑了一把切菜刀，苏白按着五花肉，大师级刀工上场！
因为太快，根本看不清怎么剁的。
就见五花肉变成了薄片。
接着调汁一洒，背面朝下码了一碗又一碗。
【天哪！这肉，光看着就好吃。】
【好久没吃猪肉了，我饿了。】
【这手法，比我妈做得好太多了。】
【羡慕周姐！跟着苏白混，一天吃九顿！】
……
别说网友了，跟着苏白帮忙的这些人也愣了。
行家一出手便知有没有。
特别是几个妇女，更是啧啧不已。
有了这个开头，大家配合的更是起劲。
同时有空就偷偷学着。
大家是发现了，太爷爷的本事大着呢。
看人家朱大撇子多有眼色，上来就拜师。
咱们一个村的，还能输给外人？
年轻人也学，多学点，好娶媳妇啊。
“太爷爷，梅干菜准备好了。”
做好五花肉之后，苏白就等着呢。
等梅干菜来了，他开始指挥着大家，扑在五花肉上。
完成之后，上蒸锅。
“这个菜一定好吃。”
帮厨小伙子们直流口水。
因为就一头猪，只有四个肘子。
时间紧急，苏白也是处理了一下，上蒸锅。
一边蒸，人不闲着，吩咐他们清洗了内脏。
苏白站在板凳上，开始炒菜。
溜肥肠，干煸猪肺，芹菜炒猪肝，凉拌猪心……
尖椒炒苦肠，凉拌腰花，爆炒猪皮……
一道接着一道，都是荤菜，靠猪吃猪。
帮厨的老娘们小伙子都看愣了。
农村做饭，有时候是不讲究的，能吃就行。
可人家苏白做出来的饭菜，特点就是讲究。
色香味俱全。
“太爷爷，我来端。”
“天祖爷爷，您擦擦汗。”
“烈祖爷爷，您喝口茶水，好茶。”
佩服之下，他们那叫一个热乎。
不光是为了一口吃的，这也长见识了哦。
如果能跟着学个一招半式的，以后不就有口福了？
网友们的态度正应了那么一句。
轴承脖子弹簧腰，头上插个风向标。
见苏白技艺娴熟，立马转向了。
【哼！谁说我们小太爷不会做饭的，有种你站出来啊！】
【我错了！你TM怎么什么都会啊！】
【杀猪杀牛你可以，开车你冒火星子，做饭你是大厨……】
【苏白弟弟，姐姐就喜欢你这样的，爽气！】
【看着苏白，我想打死我家老公。】
【麻蛋！这是小学生？怕了怕了！】
……
