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吃过午饭以后，罗轩搞定了二叔一家，打着饱嗝回来休息，美美的睡了一觉。
陈素梅和吴红娟两位大婶三点钟来小院里上班，还带着一位神情腼腆的厨子，约莫二十七八岁的模样，是赖大勺的三儿子，叫赖三。
罗轩不动声色的让出了主厨位，简单指点一下赖三就上岗了，烧制的味道竟然更好。
毕竟人家是专业的，烧制十三香小龙虾也没什么难度，讲一下就会了，火候和味道方面把控得更好。
这里关键就是十三香调料，少了它无疑是没有灵魂的。
十三香小龙虾在90年代火爆一时，可进入新世纪之后逐渐没落，被口味清淡的蒜泥龙虾所取代，渐渐退出了主导位置，有其深刻的历史背景因素。
1988年这阵儿，口味清淡的菜没有市场。
主导宴席和日常宴请的硬菜大盆大碗的肉，例如红烧肘子，虎皮扣肉，红烧肥肠，孜然羊排，金针菜烧鸡，大块红烧肉，烤鹅，盐水鸭等等，油水十足，滋味浓厚。
宴客不上几个这样的硬菜，转过头就要被人戳脊梁骨，小气巴拉的名声不胫而走，真心丢不起那人。
在迈皋桥镇还流行一种叫做糖肉的做法，是喜庆宴席上必备的一道菜。
将五花肉切成大块儿，要求是越肥越好，上过糖色以后慢慢熬制，大块鲜红透亮的五花肉全都浸在油水里，吃到嘴里入口即化，芳香无比，当真是吃得满嘴流油，半点都不带夸张的。
人们肚里油水不足，更加偏爱滋味浓郁的硬菜，这是十三香小龙虾能够崛起的历史背景，蕴含着必然火爆的内在因素。
蒜泥龙虾口味清淡，而且很好仿制，经常做菜的基本上看一眼就会了，罗轩当然不愿意做赔本买卖，推出和自己打了擂台的新品种，那不是傻缺吗？
所以，只经营十三香小龙虾一个品种。
四点钟
提前约好的运货三轮车夫赶来了，帮着把小院里的一应物事全都装上车，一次性的全都拉到饭店门口水泥广场上。
鸿福饭店和四海饭店门口，已经拉起了诺大的横幅，上面写着；“热烈祝贺传承百年罗氏十三香秘制小龙虾闪耀登场暨深情回馈客户仪式”，旁边上百个气球高高飘扬。
罗轩一行赶到之后，几名运货的三轮车夫帮着把桌椅板凳都摆开，支起遮阳伞，将烧制好的鲜亮小龙虾抬到桌子上，一盆又一盆的看起来煞是壮观。
这里早已经等着十几个少年，领头的是大金牙，阿蔡和小文，有的是同学，有的是从小认识伙伴，闻讯全都赶过来捧场子，正好凑一份热闹。
这都是寻常走的比较近的朋友，罗轩放倒迈皋桥街面上的大混子胡向飞一群人后，在小镇上名声炸裂，有更多的青少年愿意跟着他玩。
哪怕不带着玩，在身边混个脸熟也好。
罗轩走过去给大金牙，阿蔡和小文三个每人发了一包红梅香烟，叮嘱说道；“你们几个帮着招呼下，可别一转眼就给我造完了，都特么给我省着点发。”
“轩哥你放心，我们有数着呢。”
“鞭炮呢？”
“5000响的满地红都准备好了，一共买了10挂，还有1000响的买了20挂，轩哥你看怎么做吩咐就是了。”
“行，这事小文负责。”罗轩指挥若定的安排开了；“现在就给我拿出来炸，然后每过半小时给我炸一遍，先用两挂一千响的开头，然后再放五千响满地红，咱们要把气氛烘托起来，搞得热热闹闹的。”
“行，我这就去办。”
看着小文领命而去，罗轩转过头来问大金牙；“让你找的人呢？”
大金牙得意的一笑，拍拍胸脯说道；“头儿你放心吧，我给你联系了两个霹雳舞队，都是我姐她们金陵大学里的高手，管一顿饭就成。”
“约好的什么时间？”
“5:00之前肯定到，我敢拿人头担保。”
5:00是单位开始下班的时间，迈皋桥大菜场正热闹的时候，到了下午6:30以后就开始收摊了，大菜场里的商户正好出来喝酒吃饭。
罗轩脸色有些不好看，皱着眉头说道；“我这边摊子5:00就要表演，指望他们聚拢人气呢，你以为是准点上班吗？人是不是能够准点到，若是迟到半个小时一个小时还玩个屁呀！”
大金牙真没想到这茬，被这一句话问懵了；“头儿，约好的时间应该不会吧。”
“你问我那我去问谁，火车还能晚点呢。我要你脑袋当球踢吗，要是事情办岔了，搞砸了我的大事，你也别出去吹牛逼说认识我，我就当没你这号兄弟。”
“别介……头儿，那绝不能够啊！”
听到罗轩讲出如此绝情的话，大金牙脸都绿了，咬咬牙说道；“我现在就去找我姐，她要不把人给我拉过来，敢放我大金牙的鸽子，我就不认她是我亲姐，从此恩断义绝。”
“嗯，一口唾沫一个钉，这才是我兄弟。”
罗轩颇为赞许的拍了拍大金牙的肩膀，神色和蔼的表示嘉许，就要有这种与亲人一刀两断的勇气，才能做成大事。
受此激励，大金牙雄赳赳气昂昂的走了，跨上战马……呃，自行车如飞而去，去找他亲姐的麻烦了。
见罗轩的目光扫过来，阿蔡殷勤的说道；“轩哥，你交待的事儿我办的漂亮的，把家里的音响和功放机都拉来了，我妈还以为遭了贼呢，嘿嘿嘿……”
“嗯，靠谱，等会帮我维持一下秩序。”
“好嘞！”
伴随着满地红的鞭炮声炸响，音乐也轰响起来，伴随着强劲的节奏播放的是著名摇滚巨星张蔷《恼人的秋风》；
……
为什么一阵恼人的秋风，
它把你的人、我的情，吹得一去无影踪？
为什么你就随着那秋风，
没有说再见、说珍重，没有留下姓和名？
……
强劲的迪斯科乐曲传播开，磁石一样的吸引目光，甚至有不少迈皋桥大菜场里的商户都跑出来看热闹，时髦的年轻小伙姑娘已经跟着迪斯科音乐摇摆了。
没有经历过这个时代，很难想象人们对流行音乐的狂热。
曾几何时
80年代早期，国营商店里播放港台流行天后邓丽君的歌曲，围了里三层外三层的群众，站在那里一听就是半天，都不带挪窝的。
伴随着改革开放的深入，群众收入水平显著提高，虽然没有80年代早期那么夸张，依然有着极强的吸引力。
很快，路边的自行车堵塞起来，活动现场围了大量的人群，烈日炎炎的气候不能阻挡群众们的热情。
罗轩眯缝着眼睛看了看头顶上的烈日，果断决定把活动提前。
“各位亲爱的朋友们，大家下午好；
值此盛夏时节，阳光明媚，热情如火，隆重推出传承久远的罗氏秘制十九香小龙虾，欢迎朋友们品尝购买。
十九香小龙虾源自于罗氏家族传承秘法，通过精心调制加入八角、大茴香、花椒、胡椒、薄荷、丁香、肉豆蔻、桂皮、甘草、香叶、罗汉果、肉桂、木香、白芷等十九种主料，辅以其他珍贵辅料配制而成，具有口感浓郁，回味悠长，养生健体，调理阴阳等诸般妙用。
用于烧制19香小龙虾珠联璧合，创造出独特的美味享受，受到了顾客们的一致好评。
出于顾客们的强烈愿望，我们隆重推出了十九香小龙虾产品供朋友们品尝购买，而且推出了现场试吃活动，感兴趣的朋友们可以免费品尝小龙虾……”
罗轩手上拿着扩音器卖力的宣传，效果非常显著，是否购买的顾客暂且不谈，愿意试吃的倒有一大堆，在维持秩序的众人安排下，很快就排成了一个长队。
根据事前安排
参与试吃活动的顾客都可以拿到一个小碟子，然后里面装上一个龙虾品尝，陈素梅和吴红娟两位大婶负责在旁边一力的推销；
“这位大姐，您尝尝我们的19香小龙虾味道怎么样，带几斤回去给老爷们喝酒，简直绝了。”
“咱们十九香小龙虾的味道一尝忘不掉，保管你喜欢。”
“这位大哥，你拍着良心说，咱这秘制十九香小龙虾味道不错吧，喜欢就买一些回去喝酒，咱们还有赠品活动，买5斤赠送一斤，买10斤赠送两斤，，赠送活动仅限于开业第一天，送完为止，可千万不要错过这个好机会呀！”
推广的效果很快显现出来了，但凡尝过的无不翘着大拇指说好，一位品尝过十九香小龙虾的中年男人果断的买了5斤回去慢慢享受，并且拿到了赠送的一斤小龙虾。
有了这个开头，加上是吃过的顾客纷纷叫好，下面你3斤他5斤便销售开了。
虽然购买的顾客不多，20名试吃的人中差不多有一名忍不住诱惑购买，但无疑开了个好头。
在罗轩有意的控制节奏下，试吃的顾客排队越来越长，伴随着节奏强劲的桑巴音乐，有些年轻人在队伍中就自得其乐的摇摆了起来，围观的人群越来越多，站在外面已经看不到里面的人了。
快到5:00的时候，鸿福饭店和四海饭店门口已经人潮汹涌，宣传的效果好到爆。
讲起来也不奇怪，好热闹原本就是国人的天性，在娱乐匮乏的80年代末，看见外国人都能围着一堆人，也不知道有啥好看的。
罗轩的动作整的有些大，音响大喇叭轰起来就足够震撼了，再加上此时国人从没见过的试吃活动，冒着炎炎夏日，队伍排出去老长。
买小龙虾甚至还有赠送，对爱贪小便宜的群众简直有磁石一般的吸引力，看见别人踊跃购买，原本不想买的此时也出手了。
对八十年代人们热情估计不足，罗轩在摊位上忙得一头大汗，看着汹涌的人流也有些害怕，忙吩咐阿蔡放一些舒缓的音乐，比如邓丽君的歌曲啥的，刺激人热血沸腾的迪斯科就不要放了。
“小轩老板，试吃的五十斤虾都发完了，还有那么多人排队怎么办？”
“啊，那就再端两盆上来继续。”
“买的人已经不少了，用不着这么浪费吧，干脆停了算了。”
“别……”罗轩赶忙制止，抹了一下脑袋上的细汗说道；“咱们现在是让更多的人品尝十九香龙虾的美味，赢得一个好口碑，几十斤虾子都是小事，以后都能赚得回来。”
“能卖钱何必要往外送呢，就没见过你这样浪费的，行吧，反正你是老板，怎么说就怎么做。”
这时候，大金牙满头是汗的冲进来，看到罗轩大声的嚷道；“头儿，我给你把人带来了，先来的是曼哈顿霹雳舞表演队，还有一个跟我姐在后面呢！”
罗轩循声望去，只见人丛外面站着5个十**岁的青年大学生，头上扎着红色布带，手上戴着半截手套，脚上穿着球鞋，一个个都是神情拽拽的样子，看来这就是什么曼哈顿霹雳舞表演队了。
这个年代都是自发的舞蹈队，这股风潮源自米国电影《霹雳舞》，一经放映对年轻人的冲击无与伦比，形成全国性的霹雳舞热潮，走在时髦风尚的最前沿。
有的年轻人早上买《霹雳舞》第一场电影票，能一直看到晚上最后一场，电影散场就躲在卫生间里或电影院幕布里不出来，反正啥办法都能想的出来。
重复刷100场都有，舞蹈动作也是跟着电影里学的，模仿的唯妙唯肖。
这不，在西南山城筹办了全国性的霹雳舞大赛，门票上就印着《霹雳舞》电影海报，全国各地有无数的爱好者涌向山城参赛。
这其中，就有从东北千里迢迢赶去参赛的孙红雷，他此时还不是饰演《潜伏》的王者，依然是个带半截手套的青铜。
“做的不错，大金牙。”罗轩赞赏的拍了拍大金牙的肩膀，以资鼓励；“不过现在还用不着上场，带他们到饭店里坐坐，先喝杯水再说。”
“我的妈呀，这么多人。”
“呵呵……所以暂时用不着你们添乱，等我安排吧。”
“知道了。”
五点半之后
伴随着下班人潮和消费实力强的菜场商户陆续涌来，十九香小龙虾销售顿时提速，不同于之前购买的顾客，这些后来的顾客大多在饭店里消费。
叫上一盘10斤的小龙虾，附赠两斤，再点上几个菜喝些啤酒，当真是享受啊！
六点多钟的时候，天边布满了金色晚霞，正是一天中最让人放松的时刻。
罗轩今天带来的近500斤十九香小龙虾子全部销售一空，早早的收拾摊子准备撤了。
此时，鸿福饭店和四海饭店已经比寻常更早的上满了大半客人，大部分人的桌子上都有一盆鲜红靓丽的小龙虾，吃得津津有味。
没有客人坐在外面的夜市桌子上，毕竟此时的太阳还没有落山，没人愿意坐在外面忍受烈日炙烤，除非是傻了。
饭店里
大金牙和姐姐带着两只霹雳舞队的学生，现在都吃饱喝足了，罗轩大手一挥；“上场！”
强劲的迪斯科音乐响起来，曼哈顿表演队和飓风表演队小伙子们闪亮登场，开始了自己的精彩霹雳舞表演。
这番闹腾的大动静，立马围拢了大量看热闹的群众，就连在饭店里吃饭的客人，忍不住也丢下筷子跑出来看热闹，当真热闹非凡。
罗建设夫妇俩赶过来的时候，只来得及帮着收拾桌椅板凳和空盆，然后就没有然后了。
“小轩，那么多虾全卖完啦？”
“是的二叔，一点都没剩下。”
这下放了个大卫星，罗建设简直不敢相信眼前看到的一切，站在暖风徐徐的饭店门口凌乱，得好好缓缓才行。
