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雨水多小雨，自辰时末起，应府门前陆陆续续来了车辆。
贵家女眷多娇贵，门口洒扫干净，自有仆妇下人撑伞。来往珠翠环绕间，叮当作响的是珍珠白玉翡翠串。
黄知虹也在其中，自皇后娘娘的宫宴过后，莲若狠狠的出了一回风头，盛京隐隐传出她心狠歹毒的言语来。她先去楼月盛面前好哭了一顿委屈，后来细想来也是应夫人的手笔。
可面子功夫总是要做的，应夫人给她下帖，她不来赴宴，到时候指不定还有什么难听言语传出来。
这会只能强忍着怒气，勉力端出个笑模样，和众人招呼闲话。
这宴席也是重在一个吃，通盛京的女眷都知道，应夫人最是个嘴馋的。这会的宴，听闻是樊城的名酒楼。
余清归这会也在，应家厨房里，挤挤挨挨一群人，全是东桥村带来的厨子。有个叫张大的，手艺格外好。这会正调味，便是火锅的底料。
里间正忙乱，外头席面便上了两道凉菜，拍黄瓜和拌三丝。
几家女眷都是吃惯山珍海味的，这会看这两道平平无奇的凉菜，心里头多少有些不以为意。
可为着和应夫人的交情，也是知道她嘴刁，便还是下筷子尝尝。
这一尝不要紧，她着实是好好被惊艳了一把。黄瓜很新鲜，特别嫩，酱汁调味也好，既没夺去黄瓜自带的一点清甜，又十分开胃爽口。
她连着夹了好几筷才停下，正想吃那拌三丝呢。一股极抓人的香气迎面而来，正是麻辣牛油火锅。
这夫人原先最是不喜吃辣的，这会却是忍不住咽口水。又见那侍女端上来好几碟子没熟的菜蔬肉卷肉片，心里便忍不住犯嘀咕，难不成要生吃？
只见两个侍女上前来，一人一个将片成薄片的牛肉片分别放进清汤和麻辣两个锅。不消片刻，便是烟粉色点熟肉。侍女这时候笑道：“夫人请，这便能吃了，蘸料抑或不蘸都是好的。”
她想着今日的凉菜着实不错，便也蘸着酱料尝了尝。她这个是清汤的，肉片软嫩中带点鸡汤的馥郁醇厚，又有芝麻酱的厚重香气，实在很好吃。不知道麻辣的又是个什么滋味，她还想端着矜持，却见同席另几位夫人伸筷子烫肉烫菜的速度那叫一个出手如风。
这下也没什么矜持好说的，也连伸好几下筷子夹肉。这一顿吃的实在舒服，中间还加了不少肉菜。
几位夫人都觉得腹中暖洋洋的舒服，都有些意犹未尽，可实在不好再吃。这会看着对方都是一脸撑得快乐，都忍不住笑意。应夫人看众人吃的好，也出声说了几句笑话逗趣。
众人都以为这便是完了，没料到侍女们又端出来托盘。待放下一看，几位夫人面面相觑，都是一脸好奇。
只见这糕点，通体都是白，细看和凝固的乳酪还有几分相似。上头放了不少时令的瓜果，瞧着倒是漂亮。侍女为她们切好，各自面前都有一块。
余清归为做这个可是花了不少功夫，低筋面粉是玉米淀粉和面粉一定比例调和成的，淡奶油是牛乳沉淀后提取。
打发淡奶油的机器不太好做，如今齐墨还在捣鼓，只能先这样。
这东西如今做出来着实不方便，因此每桌也只得这么小小一块。
应夫人猜想，这就是奶油蛋糕了。
这夫人虽有些摸不着头脑，可这东西这么好看，想来味道不差的。
果不其然，甜香的奶油在嘴里化开，像春天一蓬柔软的云，绵密而甜蜜。蛋糕也很松软，有很淡的蛋香。
她微微睁大眼睛，这样甜香软糯的糕点，滋味也丰富，口感更是好。
她实在是很喜
